文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>黑茶>千两茶>千两茶的品质特点

千两茶的品质特点

2020-04-28 访问量: 11 茶礼仪网

千两茶别称“花卷馒头”,采用安化焦作云台山天然的尖叶茶树种类的高品质黑毛茶原料和古色古香的生产加工方式 使其造成独特的饮用使用价值,其口味醇香,味道柔美,长期性适当饮用也有非常好的健康保健作用。

千两茶的质量特性

第一,踩制千两茶的原料是质量正宗的二三级安化黑毛茶。茶树善于阳崖阴林,安化层峦叠翠,山峰绵延,烟雾缭绕,有着十分适合于荼叶生长发育的当然气侯标准。地区广布的焦作云台山尖叶种是我国知名的优质茶树种类之一,叶子绵软肥厚型,延展性大,极有利于生产加工。此外,安化处境资江海峡两岸的公路边坡通常遮盖着厚厚的一层由板辉绿岩风化层而成的土壤层,这类土壤层对植物的生长更为有利。

第二,千两茶的制作工艺在全部食品类中具备独一无二的奇特性,它的包裝和生产加工另外进行,包裝是最关键的生产加工专用工具。它用篾片捆压,篾片在捆压缩紧的全过程中慢慢变小,至最终产生定形的竹篓。乃至用篾常有注重,要一丈九尺二至一丈九尺八之新竹,延展性延展性出众即可。千两茶的茶胎用历经独特解决的蓼叶包囊,能维持其与众不同的茶韵和颜色。蓼叶之外衬以棕叶,可防潮防水,维护质量。

第三,千两茶抑制加工工艺与众不同,能够 说成集几百年黑荼制作工艺之大德。滥造产生黑毛茶,有茶叶杀青、揉捻、渥堆、风干等多工序。特制全过程具有科技含量,蒸、装、勒、踩、凉置,水份的高矮、温湿度的操纵,常有极为精准的物理学指标值。在其中有一项解决工艺流程,毛茶要在七星灶上放杉木烤制,导致特有的高香。

特性:阵年千两茶茶胎颜色如铁而隐约发红,开泡后陈醇香和绵厚,茶汤颜色晶莹剔透如琥铂,味道圆滑温和让人回味无穷,同一壶茶泡到数十道茶汤颜色无改,饮之整体舒泰。新制千两茶味浓郁有霸气侧漏,涩后回甜是其典型性特点。其香有樟香、兰香、枣香之别,前面一种为上,后面一种为下,专业化以降。

千两茶使用价值作用

千两茶采用安化焦作云台山天然的尖叶茶树种类的高品质黑毛茶原料和古色古香的生产加工方式 使其造成独特的饮用使用价值,安化千两茶的儿茶素和空气氧化物质黄烷醇类空气氧化基合物是一类繁杂的生理学特异性化学物质,对身体健康大有益处,如提高身体毛细血管壁的延展性,抑止心肌梗塞,具备维他命P的相近作用,抑止人身体脂肪酸的过化学作用工作能力是维他命的5~10倍,能够 防衰老,有益于维他命C的消化吸收。

饮用千两茶能够 体会到茶味十足,味道清甜醇正、醒神、解腻、加快新陈代谢、促进消化、对减轻肚胀、治腹泻有显著作用。并具备抑止肥胖症的作用,因此千两茶遭受了世界各国的顾客的亲睐。千两茶的作用具体表现在以下四个方面:清人体脂肪、清胃肠、清毛细血管、清内毒素。

有用+10
分享