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千两茶有多重

2020-04-28 访问量: 11 茶礼仪网

千两茶,又分成“祁州卷”与“绛州卷”。祁州卷为山西祁县、榆次等地的茶叶公司运营,每卷(支)重1000两,生产量较多。绛州卷为绛州茶叶公司运营,每卷重1100两,生产量偏少。千两茶,还分成本号和副号。本号茶卷以纯白色梗黑茶做成,每卷长五尺(1.665米),卷围1.7尺(0.56米);副号茶卷由茶白梗黑茶拼制,每卷长五尺,卷围长1.8尺(0.6米)。下边我们一起来掌握下千两茶有多种?

千两茶有多种

千两茶归属于黑茶,是安化的一个传统式茗茶,以每卷(支)的荼叶净重合老秤一千两而得名。由于千两茶的表面篾篓包裝出花格子状,因此又称为花卷馒头茶。该茶圆柱体造型,每一个茶一般约长1.5-1.65米,直徑0.2米长,净重量约36.25Kg,连皮为38.5—39kg。千两茶在中国关键远销广东、港澳台地区销售市场,国外关键远销日本、日本国及东南亚地区等国外市场。

此外现阶段在千两茶的基本上又有“五百两”,“百两茶”,“三百两”,“十六两”,“十两茶”等优良品种出現。

千两茶商品特性

第一,踩制千两茶的原材料是质量正宗的二三级安化黑毛茶。油茶树善于阳崖阴林,安化层峦叠翠,山峰绵延,烟雾缭绕,有着十分适合于荼叶生长发育的当然气侯标准。地区广布的焦作云台山尖叶种是我国知名的优质油茶树种类之一,叶子绵软肥厚型,延展性大,极有利于生产加工。此外,安化处境资江海峡两岸的公路边坡通常遮盖着厚厚的一层由板辉绿岩风化层而成的土壤层,这类土壤层对植物的生长更为有利。

第二,千两茶的加工工艺在全部食品类中具备独一无二的奇特性,它的包裝和生产加工另外进行,包裝是最关键的生产加工专用工具。它用篾片捆压,篾片在捆压缩紧的全过程中慢慢变小,至最终产生定形的竹篓。乃至用篾常有注重,要一丈九尺二至一丈九尺八之新竹,延展性延展性出众即可。千两茶的茶胎用历经独特解决的蓼叶包囊,能维持其与众不同的茶韵和颜色。蓼叶之外衬以棕叶,可防潮防水,维护质量。

第三,千两茶抑制加工工艺与众不同,能够 说成集几百年黑茶加工工艺之大德。滥造产生黑毛茶,有茶叶杀青、揉捻、渥堆、风干等多工序。特制全过程具有科技含量,蒸、装、勒、踩、凉置,水份的高矮、温湿度的操纵,常有极为精准的物理学指标值。在其中有一项解决工艺流程,毛茶要在七星灶上放杉木烤制,导致特有的高香。

特性:阵年千两茶茶胎颜色如铁而隐约发红,开泡后陈醇香和绵厚,茶汤颜色晶莹剔透如琥铂,味道圆滑温和让人回味无穷,同一壶茶泡到数十道茶汤颜色无改,饮之整体舒泰。新制千两茶味浓郁有霸气侧漏,涩后回甜是其典型性特点。其香有樟香、兰香、枣香之别,前面一种为上,后面一种为下,专业化以降。

千两茶抑制加工工艺与众不同,能够 说成集几百年黑茶加工工艺之大德。滥造产生黑毛茶,有茶叶杀青、揉捻、渥堆、风干等多工序。特制全过程具有科技含量,蒸、装、勒、踩、凉置,水份的高矮、温湿度的操纵,常有极为精准的物理学指标值。在其中有一项解决工艺流程,毛茶要在七星灶上放杉木烤制,导致特有的高香。在历史上最开始用以茶马互市和以茶制边的四川茶和汉中市茶全是黑茶,但加工工艺相对性不光滑。即便如今的普洱茶,直至上新世纪70时代才应用湖南省黑茶滥造生产加工里的渥堆技术性,产生差别于传统式商品普洱生茶的说白了“普洱熟茶”。

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