绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶都匀毛尖是我国十大名茶之一，因此很多人都期待购到一款纯正的都匀毛尖，那麼要怎么辨别都匀毛尖茶优劣呢？我们一起来了解一下！
最先，要怎么辨别都匀毛尖茶优劣
辨别都匀毛尖的优劣一般从外形和汤色2个层面来辨别，这也是常见的识别方法，实际以下：
外形：都匀毛尖茶外形卷曲似螺形，白毫特多，颜色绿润，采用本地的苔茶优良品种，具备出芽早、芽叶肥硕、茸毛多、持嫩性强的特点。伪劣的却看起来各个都不一样，并且外形不符合。
汤色：都匀毛尖一直以"干茶绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄"的"三绿三黄"特点而出名。因此特等的都匀毛尖制成品毛尖茶叶质量润秀，香味甜润，味道醇正，回味无穷香甜。而仿货通常在第一次冲调后味儿都化为乌有。
次之，都匀毛尖的辨别方法小结
1、看，好的毛尖茶叶的表层满是乳白色的小毛绒，看上去觉得是有点儿乳白色的，毛绒越来越匀称越好
2、摸，用手去摸觉得，清明时节前产的信阳毛尖是最好是的，就是说一颗心，用力捏起來觉得较为实芯，较为紧。
3、闻，闻着有一股浅浅的芳香还夹着一点金银花茶的香味，是很舒服的那一种。不呛鼻。
4、泡，放到水杯里，倒上沸水，静静地等待十多分钟，泡出去的茶，是淡黄翠绿色全透明的，匀称的飘浮在水杯里一粒一粒的，沒有开叶。
5、品，用嘴唇轻轻地的呼噜声的吸一小口，通道有点儿有点苦，但唇齿留香，回味无穷香甜。
最终，都匀毛尖的质量特点还可以做为辨别都匀毛尖优劣的参照根据
“三绿透淡黄色”是都匀毛尖的特点，即干茶颜色绿含有黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。制成品都匀毛尖颜色翠绿色、外形调匀、白毫显出、索条卷曲、香味清嫩、味道鲜浓、回味无穷香甜、汤色清亮、叶底光亮、芽尖肥硕。
其质量品优，形可与苏州太湖碧螺春茶并提，质能同信阳毛尖茶匹敌。主民茶叶界老前辈庄晚芳老先生曾作诗赞日:“雪芽芬芳都匀生，不亚龙井茶碧螺春茶。饮罢浮花清新味，神清气爽功关灵!”
佳品：紧细卷曲，白毫布满，调匀，绿润，嫩香，长久，鲜香，回甜，黄绿色，光亮，嫩匀齐，新鲜。
特等：紧细卷曲披毫，调匀，绿润，嫩香，长久，鲜香，回甜，黄绿色，光亮，嫩匀，新鲜。
一级：紧细卷曲白毫显出，调匀，绿尚润，嫩香，鲜醇，黄绿色，尚光亮，葱绿，光亮。
之上就是说对都匀毛尖的优劣的辨别方法的详细介绍了，期待能够 协助您购到一款好茶叶。
毛尖是绿茶吗?
毛尖产地在哪里？
黄山毛峰毛尖茶-黄山特色茶叶
毛尖属于什么茶?
毛尖茶的泡法你懂吗？
