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其他茶碧螺春是一款高品质的绿茶叶佳饮，依据採摘的季节不一样，有明前茶，雨前茶，谷雨茶这些。而摘茶季节不一样其价钱也也有挺大的差别，那麼明前洞庭碧螺春如何购买极好的品质呢？
什么叫明前茶
明前茶是清明时节前采制的荼叶，受病虫害侵犯少，芽叶鲜嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中上品。另外，因为清明节前平均气温广泛较低出芽总数比较有限，生长发育速率比较慢，能做到採摘规范的生产量非常少，因此又有“明前茶，贵如金”之说。
茶道文化权威专家表达，在江南地区茶叶产地，历经悠长的冬天，茶树身体的营养物质获得充足累积，再加早春平均气温低，茶树生长发育速率迟缓，这时的芽质比较好。
明前茶碳水化合物的成分相对性中后期的茶高些，而具备涩味的茶氨酸相对性较低，这时候的荼叶口味香而味醇。其次清明前茶较少遭受农药污染，非常是早上的新茶，也是一年中绿茶叶品质最好的，因而众多明前采制的高档茶叶非常遭受茶友们的亲睐。
明前洞庭碧螺春如何购买
第一步：“看”
最先，采用的第一步就是说根据人们的視覺，去观查碧螺春的品质。其关键能够从四处看：芽叶、色调、毛绒和沉定。芽叶以一芽一叶的为最好，其归属于碧螺春级别中的特等；做成后索条苗条、打卷成螺、满身穿毫。色调以深绿色为最好，变黑的一般品质不佳，过绿则有造假的行为；泡浸时汤色呈浅绿色，清亮澄亮。毛绒是碧螺春荼叶自身的特点，其在制做的情况下有一道专业的工艺流程称为“搓毛”，一般而言，毛越多，碧螺春的品质越好。沉定指的是碧螺春在泡浸时，所有的叶子都是迅速沉定在壶底，茶人说假如购到的茶不沉定，那一定并不是碧螺春。
第二步：“闻”
次之，采用的第二步就是说根据人们的味觉，去闻一闻碧螺春的茶香气。那麼碧螺春的茶树一般与桃树伴生，因此茶有一股比较突出的百果香。例如，香山最普遍的桃树就是说批杷了，因此香山的碧螺春茶是透着批杷香的，非常好鉴别。
第三步：“品”
最终，采用的第三步就是说根据人们的味蕾，去品味一下碧螺春茶的口味。那麼洞庭原产地的碧螺春，其口味是香甜、润化、味醇、回味无穷绵长的；而品质较弱的则通道涩、苦、淡、无回味无穷、草青有味道，乃至也有烧焦味，那样的荼叶就不必去选了。
碧螺春归属于绿茶叶，是绿茶叶中的精典，获得很多人的喜爱，高級的明前碧螺春，茶芽之鲜嫩0.5公斤干茶必须茶芽6-8万个，因此品质是十分高的！根据文中的详细介绍，期待能协助大伙儿更强的购买碧螺春茶。
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