碧螺春的购买方法是:
一、从质量特点上去鉴别
1、外观设计特点
干看外观设计:碧螺春银芽显出,一芽一叶,茶叶总长为1.3厘米,每1斤有5.7万-8万个芽头,芽为白豪打卷形,叶为打卷清翠绿色,叶底嫩幼,匀称光亮。假的为一芽二叶,芽叶长短参差不齐,呈淡黄色。
湿看外观设计:碧螺春泡成茶后,茶叶一片片屈伸起来沉没在壶底,色绿光亮,有花果香气,味儿芳香浓厚,饮后有回甜的觉得。
2、汤色颜色
从汤色颜色看来,碧螺春经沸水冲调后,沒有加黑色素的色调看起来较为柔亮、艳丽,加黑色素的看起来较为黄暗,像陈茶的色调一样。
3、香味和味道
从香味和味道而言,洞庭碧螺春选用油茶树与桃、李、杏、梅、柿、桔、银杏果、番石榴等果木交叠栽种的方法,促使碧螺春茶拥有纯天然的花果香气,能够说成洞庭碧螺春代表性的特性了,别的的说白了的“碧螺春”沒有鲜香的花果香,有的仅仅热土气、青叶气或别的出现异常的味道,二者可没法较为的哟!
闻之芳香香气扑鼻,那麼尝起来怎样呢?饮之舌头含香,味道鲜醇甘厚,带著浓厚的花果香味,回甜长久,口感凉甜,鲜香生津止渴,让人意犹未尽。
4、叶底
叶底,实际上是茶叶品鉴的一种常见专业术语,亦称茶梗,即指干茶经沸水冲调后所进行的叶子。将泡过的茶叶倒进叶底盘或杯盖中,并将叶底翻拌铺平,观查其嫩度、匀度、颜色等。也可将泡过的茶叶倒进漂盘里,将清水冲洗叶开展观查。碧螺春的叶底柔匀,葱绿光亮,十分有辨识度哦。
二、从价钱上去鉴别
因为碧螺春栽种维护保养的成本费、採摘人本和炮制成本费都值高,因此价钱也较为贵,终究茶的使用价值摆放在那边嘛!这凑合也算分辨真假的一个方法吧。
三、从包裝上去鉴别
在茶叶的外包装盒上一定要有国家实行的食品市场安全性准入条件规章制度的QS标志和中华共和国出产地标示。
四、从原产地上去鉴别
碧螺春,产自苏州太湖东洞庭山及西洞庭山,故取名洞庭碧螺春。2003年经國家质监检测质监总局准许,得到原产地地区标示商品维护。
西山镇(今金庭镇)全镜十二个自然村都种茶。重中之重茶叶产地在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、飘渺村一带,其他东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各乡也是遍布。花卉园总面积965公亩。东山镇全镜十二个自然村中,茶叶产地关键遍布在贫困地区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。
综上所述,购买碧螺春从质量特点上、价钱上、包裝上和原产地上去鉴别更强。