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碧螺春的香气特点

2020-04-29 访问量: 11 茶礼仪网

碧螺春是中华传统茗茶，是绿茶叶中的种类之一。因干茶条索紧结，白毫显出，色泽银绿，翠碧诱惑，打卷成螺，产自春天，故称“碧螺春”。且此茶冲调后杯里蓝天滚翻，清香袭入，是很受大部分茶友们钟爱的绿茶叶健康饮品。那麼，碧螺春的香气特性怎样呢？下边人们就来掌握下碧螺春的香气特性。

碧螺春的香气特性

碧螺春的油茶树与桃树交叠栽种，茶吸橙味，果熏茶韵，因此碧螺春有一种独特的果香气。洞庭碧螺春香气浓郁，因为它生长发育在种植园当中，再加洞庭的独有土水，因此，洞庭碧螺春的清香带百果香。别的碧螺春则香气不够，新式茶也是一点香气，但沒有清香和清香，异地碧螺春有奥俗气，有青叶气。

碧螺春的口味特性

碧螺春味道淳厚甘厚，鲜香生津，回味无穷悠长。开小水泡开后，汤色色泽翠绿而光亮。

碧螺春质量特性

碧螺春茶条索紧结，打卷如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽嫩幼，冲调后荼叶缓缓伸展，左右翻飞，茶液态水银澄翠绿，清香袭人，口感凉甜，鲜香生津，早在唐末宋初便列入供品。碧螺春，名若其茶，色泽翠绿，形近螺旋式，产自初春。

以上内容就详细介绍到这儿。碧螺春是我国名茶的佳品，以形美、色艳、浓醇、醇美“四绝”出名于东西方，是很非常好的绿茶叶健康饮品，最该细细地品茗。

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