碧螺春茶和信阳毛尖全是知名绿茶叶,全是我国十大名茶之一,那麼碧螺春茶和信阳毛尖哪家好吃呢?人们来各自了解一下他们的口味。
碧螺春茶的口味
特一级:香气嫩香幽静,滋味醇厚鲜香,汤色葱绿清亮光亮,叶底嫩匀多芽。
特二级:清香温文尔雅,浓厚醇厚,鲜香生津止渴,回味无穷悠长。
一级:嫩爽清香,滋味鲜醇可口,汤色绿而光亮,叶底鲜嫩,绿,光亮。
二级:冲调后茶气缓缓伸展,左右翻飞,茶液态水银澄翠绿,清香袭人,口感凉甜,鲜香生津止渴。
三级:清香温文尔雅,浓厚醇厚,鲜香生津止渴,回味无穷悠长,是公司办公室及家居平时用茶的优选。
特等:此茶口感较初春的荼叶稍浓,耐泡。
一级炒青茶:滋味尚正宗,汤色黄绿色,叶底尚嫩欠匀,稍有青张,绿稍深。
信阳毛尖的口味
信阳毛尖具备“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的与众不同设计风格。
佳品:汤色葱绿光亮,香气嫩香长久,滋味鲜香,叶底葱绿新鲜匀亮。
特等:汤色葱绿光亮,香气清香高长,滋味鲜香,叶底葱绿光亮调匀。
一级:汤色绿光亮,香气栗香或清香,滋味醇正,叶底绿尚亮尚调匀。
二级:汤色绿尚亮,香气正宗,滋味较醇正,叶底绿较调匀。
三级:汤色黄绿色尚亮,香气正宗,滋味较浓,叶底绿较匀。
四级:汤色黄绿色,香气尚正宗,滋味浓略涩,叶底绿欠亮。
信阳毛尖和碧螺春茶全是绿茶叶,绿茶叶有益于防止和抑止癌证;有益于心脑血管疾病的健康保健医治;有益于减肥瘦身和排肠毒人体脂肪;有益于清热解毒除燥、美容养颜。
1、抗致癌物质:有利于防止和防癌。茶氨酸能够阻隔亚硝酸铵等多种多样致癌物在身体生成,并具备立即破坏力肿瘤细胞和提升身体抵抗能力的作用。据相关材料显示信息,荼叶中的茶氨酸,对直肠癌、直肠癌等多种多样癌症的预防和輔助医治,均有助益。
2、护肤美容:茶氨酸是水溶化学物质,用它洁面能消除脸部的油腻感,细致毛孔,具备消毒杀菌、杀菌、抗肌肤老化,降低阳光中的紫外线辐射对肌肤的损害等作用。
3、降血脂:有利于降血脂促进消化唐朝《本草拾遗》中对茶的作用有“久食让人瘦”的记述。在我国边境少数名族有“不能一日无茶”之说。由于荼叶有促进消化和减少人体脂肪的关键作用,用现如今时尚潮流語言说,就是说有利于“减肥瘦身”。它是因为荼叶中的咖啡因能提升胃酸的排泄量,能够促进消化。此外,绿茶叶中带有丰富多彩的儿茶酸,有利于降低腹部赘肉。
4、清脑解痉功效:咖啡因具备清脑、解痉、松驰肌浆网的作用,能消除支气管痉挛,推动血液循环系统,是医治慢性支气管炎、化痰止咳、心梗的优良輔助药品。
总而言之,碧螺春茶和信阳毛尖的口味风格迥异,不仅好吃,也有非常好的额作用与功效。