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藏茶发霉

2020-04-30 访问量: 11 茶礼仪网

藏茶,能够 说成少数名族中的关键衣食住行健康饮品,称得上为是“性命之茶”、“民生工程之茶”;我国藏茶的记述,从唐代刚开始就早已有有关的纪录,是一种独具特色的古茶,尽管有保存期,可是都是会长霉的,有关的详细介绍以下!

藏茶发霉怎么办

因为藏茶的发醇特点,假如存放防潮防水做得不太好,就会在茶的表面长白霉。初期不容易危害质量,也不容易危害藏茶的口味,不用太过担忧。要是立即取得自然通风干躁的地区,或选用除湿的方法解决,几日后长霉冒出的白毛就会消退。假如泛白毛的比较严重,能用刷子、纯棉毛巾这类绵软纺织产品除去表面的白毛,再把藏茶放到自然通风干躁处储放几天就可以饮用。

藏茶长霉不可以饮用

藏茶发霉后若不妥善处理,就会出現黑、绿、灰等色调的大面积黄曲霉菌。这时,藏茶就完全转化成有害化学物质了。假如不小心饮用发霉后的藏茶,身体将会遭受巨大的损害,具体表现为中毒的表现、致癌物质等病症。谨记!藏茶一旦出現黑、绿、灰霉等霉变状况,就不可以饮用了。

藏茶如何保存

1、短期内保存

假如仅仅必须保存一段时间,并短时间要饮用的,提议先将茶砖砸开,分解成散茶,再用茶叶盒(有标准能用紫砂壶罐)、牛皮纸包装袋、陶陶罐等器皿密封性包裝,尽可能挑选防水特性好的器皿。

2、长期性保存

假如是必须将藏茶长时间保存,不提议拆卸,应当以原包裝立即一整块茶砖保存。能够 将藏茶砖放进方盒、竹盒、陶瓦坛、不锈钢不锈钢桶等器皿里边,还可以用双层牛皮纸包装袋包裹茶砖来保存。

藏茶保存常见问题

1、保存自然环境

自然通风、干躁、无臭味,防止太阳照射。藏茶不能立即与路面、墙壁触碰。假如相对湿度超过70%之上时,应按时除湿或勤开启窗门自然通风,以防因气体湿冷进而藏茶长霉。

2、保存器皿

保存藏茶的器皿务必整洁、无臭味。

3、藏茶规定

藏茶归属于普洱散茶,禁止浸水或摔抛,外观设计或包裝的损坏都是对其升值空间受到非常大影响。且不适合与别的荼叶放到一起保存,尽可能分离屋子和器皿开展保存。

藏茶质量别识别方法

1、看外观设计

荼叶表面打卷紧致,为索条形或者颗粒物形,叶片详细、牢固,有延展性,手掌有重实的觉得,叶片表面颇具光泽度,油亮靓丽,为褐黑色,那样的是好茶叶;反过来的,叶片损伤、延展性差、觉得变轻,表面黯淡无光,那麼那样的荼叶质量较弱。

2、闻香气

藏茶有很浓厚的香气,储放恰当的状况下,这类香气不断很长,因而一般来说,大伙儿选择的情况下嗅到浓厚的茶香气,那样的能够 称作好茶叶;反过来的,沒有茶韵,乃至有异味的,不良的味儿,那样的能够 说成质量差的荼叶。

3、看茶汤颜色

用滚热的沸水去冲调藏茶,那麼能够 益出很浓厚的棕色茶汤,渐渐地的从浅变深,接下去的是一股浓厚的香气扑面而来,茶汤红是藏茶的最本质特征,关键是看茶汤红不红,晶莹剔透不表露;正宗的藏茶茶汤是含有玫瑰红色的;反过来的,茶汤红里带黑、混浊的,黯淡的,那样的都并不是好茶叶。

4、品位道

茶汤的味道口味十分关键,都是最立即鉴别茶汤是不是优劣的一个关键要素;藏茶的味儿,能够 怎么用味道纯正、厚实、甘爽、回甜来描述,饮用的情况下,十分的可口,非常好通道,茶气很纯香;反过来的,假如喝着有异味、臭味得话,觉得令人有一种抵触感,那样的荼叶通常并不是好茶叶。

温馨提醒:藏茶都是有保存期的,因而在保存的全过程中一定要留意,且在购买的情况下也应当要留意!

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