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其他茶400多年以前，红茶的开山鼻祖，正山小种阴错阳差地问世在福建省桐木关，此后，红茶的热潮袭卷全球。红茶，往往被称作红茶，其实有“三红”，即叶红、汤红、底红。相比别的茶系，红茶的味儿没那麼变化多端。可是红茶都是一个大江湖，这一大江湖里还分很多的师门。今日，就简短地详细介绍正山小种、祁门红茶及其滇红，这三种大伙儿广为人知的红茶。
小种甘甜
正山小种很甜蜜、香，滋补汤也挺结实。正山小种都是新手入门的好挑选。以价钱看来，划算的有味道，口味杂；贵的醇正，顺滑。甜是最立即的体会，十分合适新手入门。
许多 茶人她们不太想接纳正山小种厚实的松烟感。因此出現了舍弃烟薰加工工艺的全新升级，很多人从正山小种中喝到了干桂圆味。但是，假如喝到薯香味就温馨提醒了，正山小种和假小种的一个大差别，就是说正山小种沒有薯香味。
滇红淳厚
滇红总体设计风格是醇正感更强，大叶种茶显著的特性，另一方面，口味有点些怪味都是一切正常的。滇红有密糖香，或并伴随百果香，颜色桔红全透明，煞是淳厚诱惑。
滇红不像小种那麼甜，可是淳厚，也有股韧性。一些盆友从滇红新手入门，喜爱上一股浓郁以后也不想要接纳别的红茶了，她们对滇红的钟爱，与从小种衔接回来的还不太一样。
祁红味正
祁红的特性也挺突显，香味好，口味结实，茶气正。但给人的好感度不像小种和滇红到来那麼快，一开始会感觉平平常常。
说到祁红，不得不承认“祁门香”。祁门香是一种清香，不断而长。与这些不远千里就能嗅到香味的茶不一样，祁门香得端起杯来闻。可是一样端起杯来，许多 红茶又沒有那股香味，即便有那麼一点的都没有那么淡香。
祁红，可以说是“墙里盛开墙内香”，在美国，大家将喝茶视作一种高雅真实身份的代表，而出入口的祁门红茶也是喝茶中的绝品，美誉“红茶王后”。祁红做为出口商品，近些年来喝茶方法的低龄化，祁红也走入了我国的普通百姓家并得到认同。祁红虽不像云南省的滇红那样浓强鲜香，又不像福建省的小种红茶那样甜滑浓醇，但它莹润鲜美，独因其幽静的姿势应对大家。
红茶泡得好得话，茶汤颜色艳而不妖，清澈全透明，若用的是白瓷杯茶具，由此可见瓶口有一个金黄的圈，具有观赏价值。煮茶方式认为就茶论茶，而并不是说某类茶就应当怎样怎样泡，每一款茶全是独一无二的，所有人的口感也各有不同。第一次试着的茶人能够 先试一下杯小茶的方式，再依据本人爱好去调节。
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