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元泰:探访坦洋工夫体验之旅

2020-05-07 访问量: 11 茶礼仪网

元泰:探访坦洋工夫体验之旅
2009年6月6日~7日,9名元泰茶业同仁驱车前往福安开展历史名茶——坦洋工夫的探访之旅,这是自2008年探访坦洋工夫之旅后的又一次茶乡体验之旅。
福安王家茶场是本次体验之旅的首站,该茶场是元泰茶业关联企业——福建光彩事业发展有限公司旗下的坦洋工夫原料生产基地。初夏的茶园到处是一片郁郁葱葱的景象,元泰茶业同仁观摩了茶树采摘和修剪的过程,并在元泰茶业技术顾问李锡福老师和元泰茶业品质管理部郑镇峰经理的指导下,学习了如何合理地管理茶园的基础知识,对茶叶的初制过程有了个大致的了解。
7日,元泰茶业同仁前往坦洋工夫的发源地——坦洋村,探访坦洋工夫的历史文化,其中最有名的当属真武桥和坦洋街。真武桥是当年坦洋村村民将坦洋工夫运出福安,输往全国乃至世界的重要通路;而当年的坦洋街,据史载,当年不足1公里长的坦洋街,有36家茶行之多。无论是真武桥还是坦洋街,都是坦洋工夫兴衰的有力见证。
“鉴于往事,有资于治道”。在真武桥边,坦洋街前,元泰茶业同仁切身感受到了坦洋工夫这一历史名茶的变迁。时隔百年,作为中国工夫红茶的典型代表,坦洋工夫如今又焕发出了勃勃生机。在体验之旅中,元泰茶业同仁感悟历史的同时,更加坚定了那颗复兴中国红茶的矢志不移决心。
元泰同仁在王家茶场坦洋工夫红茶基地合影
元泰同仁在王家茶场合影
郑镇峰经理在指导员工采茶实践
元泰茶业同仁在坦洋村真武桥前合影
元泰同仁在坦洋工夫发祥地合影
元泰茶业同仁在坦洋茶场前合影
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