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80后学茶札记常滑烧——日本工匠精神

2020-05-07 访问量: 11 茶礼仪网

第一次接触常滑烧是在同学的茶院,当第一眼看到时就被征服了,“精致、细腻、完美......”堆砌再多的词也无法完整的描述她,她犹如一个艺术品一般完美,用她泡茶绝对锦上添花。

那什么是常滑烧呢?日本六大古窑之一,位于日本爱知县常滑市,起源于日本平安末期,常滑烧最有特色的是利用粘土中的铁份烧制出红色的朱泥,最大的特点就是不用釉料烧制,虽说是不用釉料可细腻度绝对不输瓷器;常滑烧我们的接触尚浅,所学知识还十分有限,但就如一泡好茶骗不了舌头一般,我们对她的感觉亦是如此,这完美的一切完全仰仗每一个制作她们的工匠,没有全身心的投入,何来完美的作品。

年少时的我是个“坚定”且十分激进的反日愤青,进入大学后认识了一位对我影响深远的同学,他介绍了我许多描述日本战国时代的书,那些书慢慢改变了我,这个改变不仅仅是对日本的,而是完全改变了我看待事物那种偏激的小巷思维;日本是一个狂热信仰精神力量胜过物质力量的民族,镰仓、室町和江户三个幕府时期从来没有哪位幕府将军想过自己当天皇,因为天皇是日本人的精神领袖,对精神力量的信仰使得日本人在做事的风格上显得十分执着或者说偏执,这成就了日本人的工匠精神,那什么是工匠精神呢?用“罗辑思维”里的一句话最为恰当:“就是在没有必要的地方瞎讲究呗”,话糙理不糙,把一件事做到极致才能称为工匠精神。

日本有一位集大成的茶人——千利休,利休居士在日本历史上很重要,利休居士已将茶的技艺臻于极致而入道,达到这个高度那么一举一动都是技艺之巅,一切都不再需要修饰(题外话一句,利休居士死也就死在这,居士最早是侍奉织田信长,本能寺之变信长死于明智光秀叛乱,居士转而侍奉丰臣秀吉,后秀吉虽然位居关白,可为了掩饰其卑微的出生经常铺张浪费,已经返璞归真的居士自然看不惯,于是秀吉杀了居士);日本这个民族在很多方面是值得尊敬和学习的,他们在用心的做事,所以才能造就如“常滑烧”如此完美的艺术品,这是每一个细节都“瞎讲究”的产物。

茶人这条路我们还在学生阶段,希望有一天我们能对得起朋友的那句话——“只在深山无人识,或许用匠人形容更合适吧”!

本文来自/捌零后学茶人,经作者授权说茶网转载。

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