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诗清都为饮茶多

2020-05-08 访问量: 11 茶礼仪网


自唐以来,咏茶诗词,车载斗量,蔚为大观。陆游《剑南诗稿》中写到茶的有200多篇,以茶入诗之多,为历代诗人之冠;苏轼吟咏到茶的诗词有60多首;白居易有近30首;诗僧皎然,仅与陆羽酬答唱和的诗作就有10多首……

这些诗词中,有记载茶业史实的:"赋咏谁最先,厥传惟杜育。唐人未知好,论著始于陆"(苏拭),"昔闻神农辨茶味,功调五脏能益思。北人重酪不重茶,遂令齿颊饶膻气。江东顾渚夙擅名,会稽灵XX称日铸。松萝晚岁出吾乡,几与虎邱争市利……"(汪道会)。转载本文请注明来自沁人茶香。

有赞美名茶甘泉的:"山实东吴秀,茶称瑞草魁"(杜牧),"色是春光染,香惊日气侵"(姚合),"水甘茶串香"(王安石)。

有阐述种茶、制茶技艺的:"茗地曲隈田,野行多镣绕。向阳就中密,背涧差还少"(陆龟蒙),"南山茶事动,灶起岩根旁。水煮石发气,薪然杉脂香,(皮日休)。

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