绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶六堡茶可以存放最多2-3年，放久了会使茶叶中的有益成分逐渐分解，氧化，进而失去六堡茶应有的特殊风味，甚至会产生茶叶碳化的情况。
六堡茶的保存方法：
首先，购买六堡茶时，一定要注意包装是否有异味。因为一些包装辅料是存在异味的，而一些商家却往往不加注意，如有异味，一定要放在通风处晾一段时间，味道可能会减少一些。
茶买回来后，存放的地方应该远离有异味的东西和具有污染性的物品，比如香精、香皂、樟脑等等，特别是喜欢檀香、香木的人，要注意了，要想喝好茶，就不要与这些物品放在一起，不然就等着喝檀香六堡茶吧。
六堡茶中，传统工艺的六堡农家茶具有其独特的风味，即松烟味、炭火味，而受到很多人的喜爱，而后期渥堆发酵的厂家六堡茶味道却不同。所以两者混放在一起，会引起不同程度的“窜味”。
储存六堡茶的器具不应过于密闭，应略透气，存放六堡茶的器具一般是瓷器、陶器、竹制品等，一般以陶瓮为佳，而瓷瓮则适宜存放陈茶。当然用牛皮纸或生宣纸也未尝不可。
注意湿度，正确把握通风和透气，避免阳光直射。长期被阳光照射会伤害到六堡茶的品质，原有的香气会变成浓烈的日晒味。不过也不必过于担心存放问题，对存放地点六堡茶并不时分挑剔，只要不受阳光直射，避免潮湿，基本上是没有问题的。
如果茶有仓味，可置于通风处，一段时间后，等仓味散尽再储存。说到“通风”，存放六堡茶的地方，不需要空气流动过快，如果是一定年份久的充分发酵的六堡陈茶不仅不应通风，而且还要避免通风，保持其透气即可。
六堡茶品鉴方法：
六堡茶色泽黑褐光润，汤色红浓明亮，滋味醇和爽口、略感甜滑，香气醇陈、有槟榔香味，叶底红褐，并且耐于久藏，越陈越好。如果说对其它茶类人们追求的是“青春”的滋味，那么对六堡茶而言，它打动人的则是岁月的沧桑，那愈陈愈香的特质是其它茶类不具备的。
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