(1)主料:河虾300克,铁观音茶10克。
配料蒜6粒,盐2小匙,胡椒2小匙,油适量。
(2)做法:①虾洗净,沥干水分,蒜拍碎。②油入锅,加热至高温,放人虾与茶叶,炸至变色即捞出。③加入蒜末、盐、胡椒拌匀炒熟,即可趁热进食。
(3)主要营养保健成分:蛋白质64.1克、脂肪2.1克、碳水化合物4.8克、热量1129千焦、膳食纤维2.3克、钙146.6毫克、磷475.1毫克、维生素E1.7毫克、茶多酚800毫克。
本文标题:铁观音炸乌龙河虾茶叶fjcypf
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