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铁观音茶的味道

2020-05-21 访问量: 11 茶礼仪网

铁观音是小编比较熟悉的一款茶,也是网上卖的非常火的一款茶叶。铁观音是福建名茶,在中国十大名茶中,它属于比较大众的一款,这是因为不同档次的铁观音茶价格差距很大,真正做到了雅俗共赏。今天小编来为大家介绍铁观音茶的味道。

铁观音茶的味道

爱茶之人,一眼便能看出品质好茶。小编最喜爱的就是铁观音茶使用古法竹炭烘焙。经过人工反复包揉,这些细节的东西都成就了这一款名品。铁观音茶的香型有很多,不同香型的茶叶口感也不一样。我们今天仅以清香型和浓香型两款最经典香型的铁观音茶为样板为大家介绍铁观音茶叶味道的特点。

清香型:

清香型铁观音茶冲泡开的时候,茶叶的味道还没有散开来,所以闻到的都是一般茶叶的香味。但是泡开之后茶叶都展开了,茶汤变得清黄,而且色泽很均匀,并且也没有杂质,茶叶还是很绿的,泡久了也不会变成棕色。尝一口就能够感受到清香的味道,而且铁观音能够清热降火,吃多了油腻食物,来上一杯,真的非常棒了!

浓香型:

浓香型铁观音,以传承百年的古法制茶工艺炒制而成,其新鲜度和营养物质得到了很好的保留,因此用它泡制的茶水更为纯正自然。啜一口在嘴里,便可感受到新茶特有的劲道,顺着喉咙咽下之后,便能迅速回甘生津,细腻的口感伴着浓浓的兰花之香,久留齿间,滋味美极了。

铁观音茶的味道

对于铁观音茶,我喜欢这茶的醇厚口感,细腻绵长,像一杯老酒,透着浓郁的兰花之香,迷人极了。也喜欢它冲泡之后的汤色,泛着砂绿的金黄之色,清澈透亮,像冬日里的暖阳,柔美顺畅。殊不知,这茶便是匠人以传承百年的古法制茶工艺,手工炒制而成。颗颗饱满壮硕,蜻蜓头圆润挺拔,若非安溪之茶,又怎能衬得起这“茶之君子”之美誉。

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