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其他茶在讲述安化黑茶的时候我们往往会提到“金花”（一种经常伴随黑茶生长的益生菌），但是其实并非所有的安化黑茶都是内含金花的，里面有金花产生的安化黑茶以茯砖茶居多。说到这里想必不少人也明白了，茯砖茶就是安化黑茶中的“三砖”之一。
最正宗的茯砖茶是精选高、马二溪的大叶种茶，经过中等发酵工艺制成（皇家茶园即地处高、马二溪）。茯砖茶茶砖呈现黑褐色，均匀点缀着金花，可以清晰地看到茶叶条索粗壮，脉络清晰，菌香四溢。冲泡后，茶汤色泽澄黄明亮，口感醇和，回甘明显，有一股淡淡的清甜。而且，茶叶内含物丰富，散发着浓郁的菌香。
一直以来，在茶文化里，都有“以茶会友”一说，更有斗茶之情趣。高层会晤也经常以茶相待，既体现了我们国家的传统文化，又不失了礼数。在我们平常的社交中，茶的确是一个送礼佳品。高、马二溪出产的金花手筑茯砖黑茶，口感柔顺，回甘明显，拿来送朋友正合适。
冲泡后的茯砖茶，茶汤色泽澄黄明亮，地域樟香四溢而出。轻饮一口，茶汤口感醇和饱满，甘甜顺滑的感觉充斥着整个口腔，茶质绵绵释放，持久生津回甘，有一股淡淡的清甜。同时，它经久耐泡，连续冲泡20次，汤色依旧黄亮，风味不减。
最后小编提醒一点哦！安化黑茶曾经作为贡茶，在湖南安化地带至今遗留有当时的皇家茶园。而如果想要选到最优质、正宗的安化黑茶，最好是选择出产自皇家茶园出产的茶叶。
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