生普洱茶价钱是多少?说起生普洱茶价钱很多人都是观望者,每一年每一批生普洱茶价钱都有人在猜测在投资,究竟生普洱茶有什么魅力呢?
普洱茶分为生茶和熟茶,生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的为生茶。生茶茶性比熟茶烈、刺激,新制或陈放不久的生茶有苦涩味,汤色较浅或黄绿,生茶适合饮用,长久储藏,香味越来越醇厚。一定时间后普洱生茶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、糖类等各种物质之间发生变化,使得汤色、香味趋向于理想化,普洱的存放并不困难,只要不受阳光直射、雨淋、环境清洁卫生、干燥通风无其他杂味异味即可。
普洱茶越陈越香,被誉为“可以喝的古董”其中可以收藏普洱茶就是指的生普洱茶。
生普洱茶价钱是多少受到很多因素的影响,生普洱茶的价钱要看原料,假如是古树纯料价钱就很高,但假如是小树茶,价钱就不咱高了,同时和普洱茶的年限也有关系,好的普洱茶,年限越长,价钱越高。总之,树龄越高,产量越低,价钱也就越高,但保藏价值也就越大。一般普洱茶价格都不是固定的,有几十,几百,几千,甚至有的几万的。同时影响价钱还与普洱茶品牌有关。
对于生普洱茶价钱以及生普洱茶多少钱一斤,其实没有明确的答案,其实茶的价格受很多因素的影响,如:地区、品牌、品种、年份等。总而言之,我们不追求较好的,只追求适合自己的好茶饮。
生普洱有什么作用?
生普洱有什么作用?大家都知道,普洱有生熟之分,大家可根据个人喜爱选择口味,生普洱有什么作用?很多喜欢生普洱的朋友都想知道,生普洱有什么作用?这篇文章就为您简单介绍生普洱的作用。
抗氧化、抗衰老:现代医学研究表明人体衰老最重要的原因是脂质的过氧化和过量的自由基产生,茶叶具有很强的抗氧化作用和清除自由基的功效,因而具有明显的防衰老作用。
生普洱有什么作用?生普洱生茶保健功效有防癌、抗癌:普洱茶中茶多酚及其氧化、降解、络合产物,都是重要的抗癌防癌成份。普洱茶还富含各种丰富的抗癌维生素,如β胡萝卜素,维生素B1、B2、C、E等,用电子检测法观察普洱茶共三十种化学元素,多数为抗癌的重要微量元素。
护理肠胃:在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶,非但不会对肠胃产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后,会形成一层膜,附着于胃的表层,对胃产生有益的保护。长期饮用普洱茶可以起到护胃、养胃的作用。普洱茶又有促进肠胃蠕动的功能,饮之助于通便。
生普洱有什么作用?生普洱茶保健功效用于解酒也是很好的,同时绝对不会伤害脾胃,不会使醉者大量呕吐,发生反胃的痛苦。普洱茶进入人体肠胃后会形成一层粘膜附于胃表层,对胃产生有益的保护层,而且普洱茶内可溶性糖含量比其他茶类多,所以对解酒有特殊功效。
生普洱有什么作用?上面所述的这些作用你想到了吗?其实生普洱的作用还不止这些,它还有很多你意想不到的好处,是所有人群都适合的好普洱,希望大家都能喜欢生普洱。
普洱生茶年份判断小技巧,如何通过茶汤颜色来辨识生普年份
近年来,有着“越陈越香”之说的普洱茶被广泛传播,茶友们也愈发认可普洱茶丰富内质所带来的品饮感受。就时间而言,不同年份的普洱生茶在汤色、香气、滋味等方面有着显著的区别。今天,一块聊聊这个话题,如何从茶汤颜色上来认识不同年份的普洱生茶。
三年以内的普洱生茶
三到十年的普洱生茶经过三年的存放以后,普洱生茶开始进入稳定陈化的阶段。这个时期的普洱生茶,多酚类物质、咖啡碱物质、色素类物质在和空气的接触中不断氧化,比例关系不断发生变化,体现在茶汤颜色上,则以浅黄、深黄、金黄为常见色泽。通常来说,年份越久的普洱生茶,黄色的特征会不断加深,逐渐进入橙红的阶段。
十年以上的普洱生茶人们在喝茶的过程中发现,在仓储得当的基础上,存放时间超过十年的普洱生茶,其茶叶品质会有质的飞跃,开始呈现出迷人的风味。这个阶段的普洱茶生茶,茶多酚氧化程度较高,加之其他物质的变化,汤色由金黄色转为橙红和深红为主。
茶汤色泽的变化,是普洱生茶由生涩到成熟的过程。尽管过程较为漫长,但对于喜爱喝普洱生茶的人来说,恰恰也是乐趣所在。由绿入黄,再转红,是普洱生茶汤色变化的基本过程。超过十年,乃至更长时间的普洱生茶,变化依然存在,这大概也是普洱生茶的魅力所在吧!
普洱生茶泡法是怎样的?
无论什么茶,茶汤的味道与所泡的手法、水质、水温都有关系,那普洱生茶泡法是怎样的呢?普洱生茶泡法的准备工作:
一、普洱茶冲泡用水和水温:选用矿泉水或纯净水,水温以95oC~100oC沸水为佳。
二、置茶量:用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。
三、醒茶:将茶叶放入茶壶,然后注入开水约3-5秒后倒掉。可进行1-2次醒茶
四、冲泡器具选择:
(1)土陶瓷壶:普洱茶的冲泡可适宜使用略大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。
(2)紫砂壶:紫砂壶的透气和保温也可作为冲泡普洱茶的器皿。
(3)盖碗杯:盖碗清雅灵便,也不失为冲泡普洱茶的器皿。
五、用水:冲泡普洱生茶原则上应选择软水,如纯净水、矿泉水等,也可用符合饮用水标准的自来水。如本地能找到上佳山泉水,那就更好,好的山泉水必须符合“清、轻、甘、活、洁、洌”六个要素,清是清澈而透明,轻是水的表面张力大,甘是甘甜可口,活是活水而非死水,洁是清洁无污染,洌是冷洌。泡普洱生茶时要掌握好水温,水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响,普洱生茶要求用100℃的沸水冲泡。
普洱生茶泡法基本步骤:
1.备具:准备好茶具及普洱茶
2.温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。
3.投茶:将普洱茶置入壶中。
4.醒茶:沸水冲入壶中,快速倒去以醒茶。
5.冲泡:根据实际情况掌握冲泡时间。正式冲泡时,前3泡只需5秒左右即可将茶汤倒入公道杯中,随着冲泡次数的增加,冲泡时间可慢慢延长至十几秒,这样泡出的茶汤比较均匀。
6.分茶:壶中的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分入小杯中。