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茉莉花茶等级(怎么分辨等级好坏!)

2020-06-05 访问量: 11 茶礼仪网

茉莉花茶等级

特级、一级茶所用原料嫩度较好,条形细紧,芽毫稍显露;
二级、三级茶所用原料嫩度稍差,基本无芽毫;
四级、五级茶属于低档茶,原料嫩度较差,条形松、大,常带茎梗。

如何分辨茉莉花茶等级

第一步:观外形

传统花茶外形以单芽为最优,一芽一叶、一芽两叶次之。

第二步:闻香气

好的茉莉花茶自始至终都富含纯净馥郁的茉莉花清香、鲜灵、怡人。

第三步:品茶汤

高级茉莉花茶冲泡后香气浓郁、持久、极其耐泡;泡出来的茶汤在保证滋味醇厚、鲜爽,没有异味的情况下,颜色越淡的越高级;喝下去唇齿间会长时间翻滚着茉莉花的芬芳和茶叶的香醇。
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