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黑茶怎么储存

2020-06-08 访问量: 11 茶礼仪网

每一位收藏黑茶的人，都是爱茶之人，若因存放不当，而使黑茶的升华没有达到最佳效果，岂不痛哉？因此，使用正确的存放方法也是非常重要的。那么黑茶怎么储存？

黑茶怎么储存

保持通风干燥是其收藏存放黑茶最重要的，黑茶因属深度发酵（全发酵茶），需要一定的湿度加速陈化也是必要的，如果不小心因湿度过大，时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛，应及时取出拿到通风干燥的地方，也可以抽湿（开空调即可）或在阳光下晾晒，几天后长出的霉毛自然会消失，如发白毛的情况严重，可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层的白毛，再用电吹风之类的加热器具加热十几分钟即可。

黑茶存放禁忌

1、忌串味。茶叶不能与带有刺激性气味或气味浓重的物质存放在一起，防止气味串入茶中，使茶变质。

2、避阳光。阳光直射，会使茶叶急速氧化，影响茶叶品质。

3、防潮湿。茶叶中一旦水分过多，就发生腐烂、霉变等情况。

4、忌密闭。黑茶在存放过程中，需要适量的吸收空气中的水分和微量元素，用于微生物群体的转化和代谢，过于密封，则会影响转化和代谢。

5、忌冰箱。黑茶在低温环境里，微生物群体的转化和代谢会进入“休眠”状态，不利于品质的升华。且茶叶一旦从冰箱里拿出来，就会迅速的，大量的吸收空气中的水分，使茶叶水分过量。因此，在存放黑茶的时候，对存放方法，是有着严格要求的。

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