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茶博士茶叶2015新茶特级明前洞庭碧螺春绿茶散装250g

2019-03-08 访问量: 34 茶礼仪网

价格:¥ 199.00

促销价:¥ 89.00

生产许可证编号:SC11442050300019

产品标准号:Q/YCBS01-2008

厂名:宜昌市茶博士商贸有限责任公司

厂址:湖北省宜昌市伍家岗区胜利四路大公桥街道滨江新天地2-2号

厂家联系方式:0717-6223800

配料表:鲜叶嫩芽

储藏方法:低温、避光、密封保存

保质期:540 天

品牌: 夷茗

食品工艺: 炒青绿茶

采摘时间: 明前

级别: 特级

产地: 中国大陆 省份: 江苏省 城市: 苏州市

生长季节: 春季

商品条形码: 6947510988456

茶种类: 碧螺春

买家热评:

板栗香很浓,我心急,用了大概90度的水泡,第一泡口感茶了点,只有香气,回甘差了许多,没有红茶喝着爽口,有点涩,第二泡可能水温也下来了,泡出的口感比第一泡好了点。但是再好的茶叶,地方不同,用的水不同。器皿不同,泡出的口感都会不同,各种滋味自己体会吧。另外,看品相,条索还行,不碎,泡开了以后会有大叶和梗,优质红茶需要梗,绿茶讲究鲜嫩,梗少点会更好点,但是人家价格在这对吧,你总不能用200一斤茶的钱买出个800一斤茶的质量,那是不可能的。所以,这个价买这茶可以买。第一张图为干茶的图,后面的一次为第一泡第二泡第三泡的汤色,每泡都泡了1分钟不到。

收货当天追加:

今天论坛里问了一个大神,我说我喝碧螺春喝出板栗味儿了,他说真正洞庭碧螺春的产地是苏州东山,那是花果香,现在不容易买到,价格也都在500以上,市面上的碧螺春大部门都是四川碧螺春,浙江碧螺春等外地的“碧螺春”,真正的洞庭碧螺春现在花钱也难买到,因为产量很少。说我这茶是绿茶,可以喝,但想喝出洞庭碧螺春的味儿不大容易,总的来说还不错

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价格:¥190.00

淘宝价:¥68.00

生产许可证编号: SC11432050600561

产品标准号: 碧螺春产地标准

厂名: 苏州市吴中区东山太湖茶叶有限公司

厂址: 江苏省苏州市吴中区东山镇启园路28-6号

厂家联系方式: 13815253746

配料表: 上等碧螺春原料

储藏方法: 避光阴凉冷藏

保质期: 540

食品添加剂: 无纯天然

净含量: 50g

品牌: 东庭

系列: 手工

外包装类型: 散装

产地: 中国大陆

省份: 江苏省

城市: 苏州市

茶种类: 碧螺春

买家热评:

老顾客了,非常不错的一款茶叶,回味甘甜,香味悠长!卖家还送了杯子,谢谢?!同事都叫我带,都说不错!服务好,发货快,快递快!。

碧螺春——吓煞人香

洞庭山,位于江苏苏州的太湖之滨。太湖是我国第三大淡水湖,湖中大小岛屿48个,连同沿湖山峰、半岛,号称“七十二峰”,并以东山、西山为最,合称为洞庭山。其地以生产中国十大历史传统名茶——洞庭碧螺春,而名扬四海。

洞庭东山宛如巨舟伸进太湖,形成一个半岛;洞庭西山是一个屹立在太湖中的小岛,相传是吴王夫差和西施的避暑之地。据《清嘉录》载:洞庭山有个碧螺峰,石壁上生长着几株野茶,当地百姓每年把茶叶采下来饮用。有一年,有个姑娘把茶叶采下来放在怀里,受人体热气作用,使茶发出了“吓煞人”的花香。有个叫朱正元的,特别精通“吓煞人”香茶的制法,由他炒制而成的茶叶,最受人称道。

清代《野史大观》载:“洞庭东山碧螺峰石壁,产野茶数株,土人称曰:‘吓煞人香’。康熙己卯……抚臣宋荤购此茶以进……上以其名不雅驯,题曰‘碧螺春’”。又据《随见录》载:“洞庭山有茶,微似岕而细,味甚甘香,俗称‘吓煞人’,产碧螺峰者尤佳,名碧螺春。”另据相传,明代时,宰相王鏊,是东山后山陆巷人,“碧螺春”是由王鏊提名所为。此外,还有人认为,碧螺春茶是因茶形卷曲如螺,色泽碧绿,采于早春,故名“碧螺春。”

碧螺春和绿茶的区别

碧螺春属于绿茶,是绿茶的代表品种,碧螺春和绿茶的很多内容都是重合的,但并不是就说他们之间没有区别。碧螺春和绿茶的区别是:

区别一、包含的品种不同

碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。根据产地分为西山碧螺春和东山碧螺春。

绿茶是中国第一大茶类,包含了两三百种名茶,其中最著名的是:英山云雾茶;西湖龙井;峨眉雪芽;湄潭翠芽;兰馨雀舌;惠明茶;洞庭碧螺春;马边云雾茶;日照绿茶;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;六安瓜片;信阳毛尖;狗脑贡茶;云雾毛尖;大悟绿茶;平水珠茶;蒙顶茶;涌溪火青;恩施玉露;都匀毛尖;泉岗辉白;南京雨花茶;太平猴魁;开化龙顶;庐山云雾;江山绿牡丹;云南白毫;遵义毛峰;建德苞茶;金坛雀舌;古丈毛尖;峨眉毛峰;蒙顶甘露;南岳云雾茶;湄潭翠芽;花果山云雾茶;遂昌银猴等等。

区别二、产地范围不同

洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。碧螺春创制于明朝。乾隆下江南时已是声明赫赫了。

中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。

区别三、工艺流程不同

绿茶是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。

绿茶的加工,简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤,其中关键在于杀青。鲜叶通过杀青,酶的活性钝化,内含的各种化学成分,基本上是在没有酶影响的条件下,由热力作用进行物理化学变化,从而形成了绿茶的品质特征。

碧螺春的主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。炒制特点是手不离茶,茶不离锅,揉中带炒,炒中有揉,炒揉结合,连续操作,起锅即成。

碧螺春属于绿茶,绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。