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如何普洱茶判断的年份9个要素教你普洱茶判断的年份

2020-06-10 访问量: 11 茶礼仪网

普洱茶因其年代和历史痕迹而独具特色。很难从一个或几个角度准确判断茶叶产品的整体情况。因此，我们需要时间和丰富的经验来判断茶叶产品的年份和产地。后天我们需要天赋、毅力和努力来学习喝茶。

如何识别普洱茶的年份？

要确定普洱茶的年份，我们应该记住这9个基本和重要的因素。

1.外包纸张和印刷

尽管科学技术发展迅速，但在每个时代都没有纸和印刷颜色的替代品。随着纸张和印刷颜色的老化，其特殊性无法模仿。

2、内飞纸质和印刷

这与外包纸张和印刷是一样的，但更特别的是，内飞散是嵌入在茶叶产品中的，在正常情况下是不能被替换的，这也成为识别的主要条件之一。

3.模具

石模具、铁模具、木模具等，在各个时代都有其特殊的外观和制作工艺，并对陈化茶叶产生了深远的影响，这也是鉴定的一个辅助条件。

4.茶菁的使用和调配

由于时代背景的不同，不同的茶区会使用不同的茶青和调配方法，并用压制模具作出综合判断，这也可以作为鉴别的辅助条件。

5、茶菁外观

经过时间陈化，在一定范围内，茶菁的外观会在不同阶段发生变化，如颜色、光泽、紧度和手感。这是一个重要的主观条件。

6、茶菁香气

同样，不同的茶叶品种，茶区，茶菁和年陈化茶菁会有不同的香气。这也是一个重要的主观条件。

7.汤色

了解生茶、熟茶和贮存茶的鉴别、颜色、光泽、透明度等。汤的颜色也是鉴别的辅助条件。

8.叶底

从茶叶的底部，我们可以观察到茶区茶叶的品种、加工、储藏，甚至茶叶的品质。我们可以结合它们做出初步的判断，判断陈化的速度。这是一条重要的经验法则。

9.仓储

从原纸的外观、筒身和外观，以及干茶的颜色、汤色、叶底、香味等。可以识别存储环境来预测下一年。例如，广东和广西的仓库直到1996年才出现。茶叶产品在广东和广西储存了一段时间后才在香港储存，直到2001年以后。2001年以后，香港的传统储藏已经基本消失，而香港完整的传统储藏大多是2001年以前的茶叶产品。

然而，茶仍然需要品尝才能辨别年份。因为不同的储藏条件影响陈化，如果茶叶在储藏中，年份判断的误差值可能很高。

因此，开始时仍说基础理论有助于判断茶叶产品的年份和产地，但我们仍需要更多的时间去探索和积累更多的经验，我们需要用好的品味和坚持不懈的努力学习茶。

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