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花茶
其他茶安吉白茶，茶中奇葩，迷失了千年的味道，卓而不群，不似龙井般荡气回肠，霸气冲天，也不似碧螺春淡雅清新，回味无穷，更不似铁观音醇香溢口，经久不衰。许是千年不为人知的孤寂成就了万中无一的口味——娇嫩清纯，让人怜惜。仁者喝龙井，喜欢那一口无敌之香。智者喜普洱，悠长醇厚，底气十足。女人爱碧螺春，柔若无骨，温情萦绕。生意人离不开铁观音，自摆盘龙，推杯交盏间成就了千万元大手笔。如果说龙井在手，天下无茶。那是在品尽天下名茶之后，而许多原本不喜茶的人在尝过安吉白茶后会在瞬间爱上她。世间好茶无数，自古美酒佳人各有所爱。独爱白茶的人往往有一点点才情，一点点品味，了解一点历史，会一点诗词，有点超凡脱俗，特立独行，往往有怜香惜玉之心，嫉世愤俗之情，常怀包容心，虚怀若谷。
品安吉白茶要怀着一颗怜惜呵护的心情，绝世千年，迷离于荒山林海，励尽千年风雨，看淡风云变幻，岁月的霜刀将她雕琢的冰清玉洁，几近完美。掬一捧在手，她实在太轻了，如同鸿羽，她实在太嫩了，吹毛立断，投入水中，轻盈的茶叶在温水中舒展翻卷，似乎可以听到茶叶润研的声音，嫩叶在水中开放，相嘘相缠，仪态万千。 和其他茶类不同的是，越是上品白茶，茶汤越是清淡，看似无味，只是氤氲的茶香早已滋润感动你脆弱的神经。细啜一口，入口清醇淡雅，若有若无，如阪依入道的女子，清秀脱俗，一尘不染。滑落入喉。但觉两肋生风。通体舒坦，如果说美酒下肚让人血脉贲涨，热血沸腾。而此时的你如同洗净污血，解甲归田的将军——气定神闲，心如止水。
安吉白茶产地的相关介绍
相信说到白茶很多的茶友都是不陌生的了，那么对于安吉白茶大家的了解 又有多少呢，那么下面就和小编一起来了解一下白茶安吉白茶产地的相关介绍吧。
安吉县，位于浙江省北部，这里山川隽秀，绿水长流，是中国著名的竹子之乡。安吉白茶就是产自这里啦。安吉白茶的产地有什么环境优势呢?使安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。小编带你走进浙江安吉县，探寻安吉白茶的主要产地吧。
一、安吉白茶的产地：原产地浙江安吉县
产地的环境优越性：
1、安吉地处天目山北麓，这里群山起伏，树竹交荫，云雾缭绕，雨量充沛，土壤肥沃。
2、安吉白茶生长于原始植被丰富，森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓，地形成“畚箕形”的辐射状地内，天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障。
3、安吉全年气候温和，无霜期短，冬季低温时间长，绝对低温一般在10度以下，空气相对湿度81%，直射的蓝紫光较少。
4、土壤中含有较多的钾，镁等微量元素。这些特定的条件，为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境，有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累，为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。
5、安吉是中国竹乡，安吉白茶生长在四周为竹林或邻近竹林的茶园，含有板栗香或豆花香，且越靠近竹林的其香越明显。也许正是竹乡独特的生态环境，孕育出了惊世骇俗的安吉白茶树和安吉白茶。
二、安吉白茶的品质特征：
1、安吉白片外形挺直略扁，形如兰蕙;
2、色泽翠绿，白毫显露;叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。
3、冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。
4、叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。
5、安吉白片含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。
以上就是小编为大家介绍的白茶安吉白茶产地的相关介绍，总之，安吉县得天独厚的地理优势造就了安吉白茶嫩绿明亮，香气鲜嫩而持久;滋味鲜醇、口感清润甘爽的品质特征。
明前安吉白茶到底好在哪里？
这两天网络全是新茶快要上市的文章，都说“明前春茶贵如油“，但事实上，真正的好茶价格是油价的千百倍！那安吉白茶究竟有什么好，安吉白茶凭什么又那么贵呢？今天就细细为您细说安吉白茶的好处。
安吉白茶
01
好处一： 营养最为丰富
安吉白茶的营养积累最为厚实。安吉白茶只采摘春茶一季，茶树经过前一年秋冬天的休养生息，因秋冬生物体内均处于敛藏状态，能量储存丰富。加之春季气温持续保持低温状态，在保持茶树有获得充分养分的同时，消耗很少，这样让安吉白茶体内的养分更为充沛。外形呈现为芽叶肥壮，色泽玉白，叶质柔软。
02
好处二： 氨基酸含量最高
氨基酸不仅是茶叶口感的决定性因素，也是人体所需要的重要物质。但氨基酸遇高温即会分解。氨基酸在茶叶中生成的同时，也在日照下迅速分解。因春天气温较低，早晚及白天、夜间温差较大，氨基酸的分解速度远低于其得不到产速度，使春茶的氨基酸堆积，在一年的茶叶中，最为丰富，含量最高。安吉白茶又是所有绿茶中氨基酸含量最高的。
03
好处三： 维生素含量最丰富
安吉白茶中含有丰富的维生素，不仅量多，种类也多。维生素A、维生素B、维生素C、维生素E及维生素K等，大部分人体不可或缺的维生素，茶叶中均有储藏。但维生素遇高温即会遭到破坏，尤其是维生素C，温度稍变即会分解。所以维生素的储藏与保护尤为重要。而安吉白茶生长期长、生长环境气温低，可以有效保护这些维生素，这保证了安吉白茶中维生素含量最高。
04
好处四： 香味聚集、韵味悠长
花因香而“活”，茶因香而“贵”。安吉白茶的香气由茶叶自身内含的物质决定的，目前已经从茶叶中分离出700多种香气物质，包括醇、醛、酮、醋、氮等。安吉白茶中的这些香气物质含量非常低微，很容易挥发，且不稳定，遇到日照与高温，易发生氧化、缩合、聚合及基因转移等反应。而刚刚告别隆冬的早春，气温不高，香气物质保存环境很好。淡淡的兰花香是安吉白茶特有的香韵。
安吉白茶入围中欧地理标志产品_安吉白茶
近日，地理标志产品安吉白茶作为浙江省唯一产品入围第九批中欧地理标志协定谈判质监系统新产品。地理标志安吉白茶于2004年4月由国家质量技术监督局公告(2004年第39号)批准实施原产地保护，原产地域范围为浙江省安吉县现辖行政区域。此次入围，如中欧地理标志协定谈判成功，安吉白茶将在欧盟得到地理标志保护注册，成为与欧盟互认的地理标志产品，在欧盟市场上享受法律保护，不仅增加了安吉白茶在国际竞争力，也有利于推动安吉县农业产业经济发展。
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安吉白茶为何如此特殊 原来和产地有关