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8月23日，全国标准样品技术委员会在福建省福安市组织召开《坦洋工夫茶感官分级标准样品》国家标准样品评审会。国内有关专家齐聚福建新坦洋天湖茶庄园对《坦洋工夫茶感官分级标准样品》国家标准样品进行评审。
在全国标准样品技术委员会秘书长徐大军主持下，由来自冶金工业信息标准研究院、钢铁研究总院、全国茶叶标准化技术委员会、福建省茶叶质量检测站、福建农林大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、福建省种植业技术推广总站等单位的数位专家组成评审组对坦洋工夫标准样品进行了评审。
专家组通过对“坦洋工夫”分级标准样品四个级别的条索、整碎、净度、色泽、香气、滋味、汤色、叶底8因子分别进行品鉴，经讨论和逐章逐条审查，最后一致认为该组样品均匀性、稳定性良好，定值准确可靠，符合国家标准实物样品研制的要求，同意该标准样品通过评审。这使宁德市有了第一个通过审定的国家标准实物样的茶叶公共品牌。填补了国家标准对“坦洋工夫”茶叶感官分级标准样品没有实物样品参照的空白。
坦洋工夫茶感官分级国家标准样品，是根据GB/T 24710-2009《地理标志产品坦洋工夫》的规定研制的，该款茶叶每盒都有“中国国家标准化管理委会员”“全国标准样品技术委会员”核发的证书及编号，以福建省福安市为核心原产区研制而成。该款茶叶的感官分级标准样品级别分为特级、一级、二级、三级。
经授权，“坦洋工夫茶感官分级国家标准样品”届时将入驻福建标样茶城股份有限公司所经营的“标样茶城”商城，面向全国限量发行！
“标样茶城”作为宣贯中国茶叶标准，重在推动国家茶叶标准化建设，让消费者喝上明白茶。让世界认识中国茶！
知标准，方懂茶！
坦洋工夫为国争光
坦洋工夫茶在中国历史长河中，战果累累。从清朝年间起，坦洋工夫已经为国争光，驳回颜面。
坦洋工夫屡屡为国争光：当年清朝深受鸦片毒害，财富被英伦三岛大量掠夺，坦洋工夫从大不列颠帝国虎口夺食，为中国争回无数真金白银。公元1915年，其声誉更达到一个历史巅峰：与国酒茅台一起荣获巴拿马万国博览会金奖——实乃工夫不负有心人，坦洋工夫亦醉迷天下爱茶人。
坦洋工夫名称的变化
1371年（明洪武四年），福安坦洋村民发现野生“坦洋菜茶”。
1851年（清咸丰元年），福安坦洋村胡氏成功试制“坦洋工夫”红茶。
1875年（光绪元年），安徽籍闽官徐干臣返乡，将坦洋工夫种苗及工艺带回祁门，始创“祁红”，其后，坦洋工夫工艺又由祁门传到云南，称“滇红”。
坦洋工夫的荣誉
清代·坦洋工夫成为英国王室特供茶
1915年巴拿马万国博览会金奖
2007年11月，中国申奥第一茶
2008年2月，“坦洋工夫”成功注册为“中国证明商标”
2009年3月，“坦洋工夫”成为“福建省著名商标”
2009年10月，“坦洋工夫”获得国家质量监督检验检疫总局批准的国家标准，成为第一个获得国家标准的本土产品。
坦洋工夫红茶的传说
坦洋工夫红茶原产地在福建省福安境内。在坦洋工夫红茶的诞生之时伴随着两个相当有色彩的传奇故事。今天和茶网就为大家说说充满传奇的坦洋工夫红茶的传说。
坦言功夫传说一：相传在咸丰年间，有一位坦洋茶商外出做生意时候途中在一家客栈休息时候，遇见异味建宁的茶客身患痢疾发作，见状便将坦洋所生产的茶叶加入红糖及生姜当作药饮之。茶客病情很快得以好转并且逐渐康复，为了谢恩与之结拜并传给他祖传的红茶制作方法。茶商回乡后便以坦洋茶叶为原料按照其制法，果然制作出的茶叶喝多的人都赞不绝口。茶商将其明名为坦洋工夫。
坦言功夫传说二：雍正年间，坦洋有位叫做胡福四的人水路前往广东，途中遇到大风浪翻船，被一对母女搭救。见胡福四机灵又俊朗。有意相识，得知来自茶乡便告诉他洋人喜欢喝红尘的商机。并教授他红茶的制作方式。回家后按照此方式必定能制作出来。回答坦洋后经过不断研制，坦洋工夫红茶便此问世。
坦洋工夫红茶亮相2015亚欧商品贸易博览会
好茶网讯： 2015亚欧商品贸易博览会开幕式暨产业高峰论坛8月12日在新疆乌鲁木齐市举行，活动旨在打造丝绸之路商贸平台，推进亚欧产业互利合作。福安市人大主任何世明作为“坦洋工夫”红茶的发祥地代表，应邀参加了展会开幕式，“坦洋工夫”红茶一经亮相就受到各地宾客的盛赞。
在2015亚欧商品贸易博览会开幕式暨产业高峰论坛上。新疆维吾尔自治区副主席史大刚对新疆的投资环境和发展情况作了介绍。来自俄罗斯、蒙古国、印度、西班牙、意大利、新西兰等46个国家和地区的官员和我国有关部委、商会、企业家等出席了开幕式。
本届亚欧商品贸易博览会共有820多家海内外企业参展，其中境内企业622家，境外企业202家。商博会设置农产品食品展和纺织服装产业展2个主展。福安市本着借力国家一带一路战略，开拓丝绸之路核心区和欧亚茶业市场为目的，组织福建新坦洋茶业集团公司等企业参加展览，向来宾客商推介“坦洋工夫”红茶。展会上，坦洋工夫红茶汤色、口感、韵味独特，受到盛赞。
新疆是我国的茶叶销费大省，因当地群众长期食用牛羊肉，加之天气干燥，特别需要喝茶以解油降脂润燥，茶叶已成为当地人民不可或缺的生活必须品。坦洋工夫红茶甘爽的口感，温润的风味尢其适合当地群众日常饮用，在我国西部和中亚地区有着非常广阔的前景。
泡茶小常识—坦洋工夫红茶的泡法
坦洋工夫红茶的作用有哪些?
新坦洋工夫红茶的功效是什么
坦洋工夫红茶的泡法介绍
坦洋工夫红茶的泡法有哪些？
