绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶 2014年9月28日至10月3日，第二届中国英德红茶文化节在广东英德市隆重召开。
9月29日，英德红茶原产地——英红镇，展开了 “英红飘香，寻根之旅”活动。来自广州、韶关、肇庆、汕头等地的一百多名老知青重回英红故土，参观各大茶园及厂房，开启寻根之旅。
来自广州、韶关、肇庆、汕头等地的一百多名老知青重回英红故土
知青在英红九号茶园采茶
广东第一代种茶人、原任广东省农业科学院茶科所所长——吴家瑶老先生，现场教大家如何采摘最新鲜的茶叶及如何辨别英德红茶不同的品种，讲述英德红茶的前世今生。
广东第一代种茶人、原任广东省农业科学院茶科所所长——吴家瑶老先生，现场教大家如何采摘最新鲜的茶叶
此外，“英红飘香、寻根之旅”的主题晚会在9月29日晚上20:00隆重举行并取得圆满成功。活动现场热闹非凡，来自全国各地上千名嘉宾以及茶客相聚英德，品茶论道，感受英德红茶文化，展望英德红茶发展前景。此次主题晚会追通过《溯源》、《感恩》、《传承》等篇章，讲述英德红茶的过去、现在及未来，唱响“英德红茶原产地——英红镇”。
老知青文艺演出
活动现场热闹非凡，吸引了来自全国各地上千名嘉宾以及茶客
英红镇地处清远市英德市中部，这里山清水秀、环境优美，拥有大片的茶园风光。肥沃的土地，温和的气候孕育着老一辈知青种下的茶树。英德红茶的历史始于上个世纪50年代，在1956年，引进大叶种制作的新的产品，1959年出口供应市场，很快就得到茶业界人士的青睐，被誉为我国红茶的后起之秀。为了适应市场的需求，从80年代末期90年代开始，英德的红碎茶向英德红条茶方向转变，最著名的就是英红九号。
作为英德红茶原产地——英红镇，当地的茶企也是秉承着做好茶、做正宗英德红茶的宗旨，立志将英德红茶产业做大做强！
英德红茶原产地茶行名录如下：
英德市日月茶有限公司、英德积庆里茶业有限公司、英德老一队茶业有限公司、英德市我和你食品有限公司、英红国际茶叶交易中心、广东英红茶业股份有限公司、广东德福缘茶业有限公司、英德市怡品茗茶叶有限公司、英德市上茗轩茶叶有限责任公司、英德市尚品德茗茶业有限公司、英德市龙润农业发展有限公司、英德市英红镇春林茶场、英红美村润江茶业、云岭云峰制茶厂、英德市达泰茶业有限公司、英红镇永德茶厂、英德市晶鑫茶厂、李明山茶厂（红卫居委会七组）、吴集洋红卫华日茶厂、英德市红卫茶厂（红卫五组）、英德市中美茶叶有限公司、英德英红华侨茶厂（走马坪茶厂）、红桥九组制茶厂、英德市云岭茶庄、英德市走马坪三组越成茶叶制品厂、英红镇走马坪茶厂、英德市三圣红茶业有限公司、英德市英红镇怡香茶庄、仙桥八队华侨茶厂、英德市走马坪红光五组项生制茶厂。
红茶土耳其红色中国风——“中国红”登上丝绸之路
随着欧亚列车徐徐驶出郑州，首批出口土耳其的32°极茶“中国红”沿着丝绸之路的方向奔现土耳其，为这个酷爱红茶的国度提供了新的选择、新的品味!
2014年中国的茶叶产量137万吨，占全球总产量406.7万吨的33.7%，位居世界第一。但事实上，喝茶最多的不是中国人，而是土耳其，每年人均消费量是3157克;排名第二、第三的分别是爱尔兰(2191克)与英国(1942克);而中国人566克，排名第19位。
早在数百年前，茶就随着丝绸之路远行到了欧洲，土耳其作为丝绸之路的终点，完整的保留下了一套属于她自己的茶文化，在这里，茶被土耳其人叫做cay(Cai)，就很像中文中的茶的发音。茶在土耳其也被视为“国饮”，如果说中国人是爱品茶，那么土耳其人则是嗜茶，他们喝茶不像中国人用开水冲泡，而是用茶壶煮。土耳其新闻通讯社的一项调查称，土耳其人的喝茶数量已位居世界第一，每人年均喝茶1250杯，全土耳其每天消费高达2.45亿杯。
喝茶可以解酒吗红茶和绿茶哪个更解酒
我们应该都听说过，茶是有一定的醒酒作用的，要是是喝醉酒的人，喝上几口茶是可以醒酒的，这是很多人的经验之谈。但是，并不是全部的茶都得当醒酒的。红茶和绿茶哪个更解酒?在选择茶叶醒酒的时候，要学会选择，小编认为，最好选择红茶用来醒酒!
茶中含有蛋白质、氨基酸、生物碱、糖类、维生素和酶类等500种成分，此中很多成分都利于解酒。如人的肝脏可以通过分泌茶中含有的水解酶来解酒排毒;茶中含有的糖类可以保护肝脏;茶还可以稀释酒精，促进胃肠蠕动，减少酒精的吸取;茶中的咖啡碱可以使人大脑兴奋、清醒，让被酒精冲昏了的头脑清醒一些，从而到达“醒酒”的结果。但红茶和绿茶哪个更解酒?
你了解红茶和绿茶哪个更解酒吗?喝茶有利于解酒，但喝茶也要有讲求。不过通常来说，最好选择红茶解酒，由于红茶中含糖量更高。另外，茶的浓度不宜太高，不然茶中的咖啡碱可能会增加心率而加重心脏负荷。绿茶解酒会伤胃，一般大家总以为饮酒后再喝些绿茶可以解酒，专家指出民间盛行喝浓茶解酒的说法没有什么科学凭据，事实上绿茶和酒一起饮用还会伤身。
要是你不了解红茶和绿茶哪个更解酒，那么看了以上小编说的那些，应该会有所了解。在选择茶水醒酒的时间，最好选择茶性温和的红茶，不要选择绿茶进行醒酒，由于绿茶醒酒会伤害我们的肠胃。不光达不到我们要醒酒的目标，反而会让醉酒的人相关症状越发严重!
喝红茶的好处红茶可以减少脑血管疾病
据荷兰的一项研究表明，每天喝五杯红茶可以减少脑血管疾病发病的危险。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
红茶品性温和、香味醇厚，首先有助于强健骨骼。茶叶中含有丰富的黄酮类物质，可减少妇女患骨质疏松症的危险。其次，喝红茶可以防治流感、心肌梗死、脑中风和皮肤病等。研究发现，经常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用；红茶富含微量元素钾，冲泡后，70%的钾可溶于茶水内，可增强心脏血液循环，并能减少钙在体内的消耗。每天喝5杯红茶的人，脑中风的发病危险比不喝红茶的人低69%。
喝红茶对身体有许多好处。研究表明，红茶似乎能提高冠心病患者的血管功能并使冠状动脉硬化症患者恢复健康。红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。国外有资料报道，经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。
研究表明，由于红茶中含有一种类黄酮化合物，其作用类似于抗氧化剂，能防止中风和心脏病。美国一项最新研究显示：每天喝一杯红茶的人与不喝茶的相比，前者罹患心脏病的风险要比后者低40%以上。
喝红茶最好加牛奶，喝茶不加奶的人，体内草酸比例相对较高。草酸一般都能随尿液排出体外，但是，对部分人来说仍会有些草酸积聚在体内，最后形成肾结石。牛奶中的钙可以与草酸结合，使其顺利排除。
建议晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并保持了其原始的性质，刺激性比较强；红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。
女性喝红茶与男性一样，不能绝对的说绿茶好还是红茶好，科学的饮茶是要按季节的，一年四季，气候变化不同，人的生理需求也不同，因从人的生理需求出发，结合茶的品性特点，最好四季选择不同的茶饮用，使饮茶达到更高境界。绿茶属于不发酵茶氨基酸含量高，红茶经过发酵，茶多酚氧化为茶红素，茶黄素等，形成红茶特定的色香味，楼上有位说的不错，从抗癌角度来说，绿茶确实是比红茶好，而且是6大基本茶类中最好的，但据中国预防医学科学院营养与食品研究所韩驰教授介绍，茶叶含有500多种化学成分，其中多酚类占20%至35%。茶多酚经过氧化后会形成茶色素，其单体为茶红素、茶黄素和茶褐素。茶多酚和茶色素都对人体健康具有重要的作用，是茶叶中的主要生物活性成分，也是茶的主要抗氧化成分。
研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗氧化作用，它可以诱导体内抗氧化酶活性，抑制致癌物的代谢活化，抑制肿瘤的异常增生，它还能中断或阻止脂质过氧化、清除超氧化物自由基和羟自由基，从而抑制动脉粥样硬化。
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