绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶茶，是中华民族的举国之饮，是世界的饮料之王。
而让中国茶走向世界的使者是“河红茶”。据明万历版《铅山·食货书》载：铅山“河红茶”乃为国内最著名红茶，且为华夏首次问世之华茶（第一次出口外国的中国茶）。可近40年来，它几乎被人们遗忘了……
“慢半拍”——上品“河红茶”的“正山小种”被外省抢先申报
采访中，铅山县副县长曾锡沪说过这样一段话：“前几年，我们谈起让‘河红茶’重绽芬芳，人们心里就发虚，底气不足，总担心难以实现。”
担心不是没有道理。因为铅山人不得不面对这样一个令人汗颜的事实：2003年，福建省武夷山市恢复了“正山小种”的生产，并于当年抢先一步向国家质量监督总局申报了原产地标记注册。目前，武夷山市年产红茶达400多吨，产品在国际市场供不应求。而铅山人却晚了一步。
铅山人怎能不惋惜？红茶鼻祖——上品“河红茶”的“正山小种”原产地就在铅山。条萦肥实、色泽乌润、茶质浑厚、亮丽芳香的“河红茶”自问世后，即赢得世人青睐，全国各地商人纷纷前来订购，俄、英、印度等国商人也不畏关山遥远千里迢迢奔至河口贩运，“河红茶”的“正山小种”成为英国王室传统茶饮。有关史料记载，从明万历朝起至清末，铅山县茶叶种植面积达20余万亩，从事红茶加工的就有三万之众，河口作为全国、世界红茶贸易中心一直兴盛了三百余年。然而，因多种因素，近代“河红茶”每况愈下。
新中国成立后，铅山茶叶产业有了恢复性发展，并重新恢复了对日本、新加坡、欧美、香港等地的茶叶销售。但近年来，铅山人面对的现实是，茶叶种植面积只有2万多亩，年产红茶才200多吨；“河红茶”正在淡出人们的视线。
“亡羊补牢”——“河红茶”制作技艺向国家申报“非遗”
在全省加快由茶叶大省向茶产业强省的进程中，铅山人张弓发力，开始实施“河红茶”复苏工程。
铅山人走的第一步棋就是将“河红茶”制作技艺向国家申报“非遗”。担负这一重任的是江西含珠实业有限公司。“所幸，‘河红茶’制作技艺还在铅山县。”该公司董事长鄢中华信心满满，“‘河红茶’制作工艺复杂，是历代制茶师长期经验积累和智慧的结晶，既蕴含了丰富的科学内涵，又具独特性，因而这份遗产弥足珍贵。只要我们打好了‘河红茶’制作技艺申报‘非遗’这一战役，就能后来居上。”为此，他们招集流失在外的茶师，悉心整理和传授“河红茶”制作的相关技艺。
经过几年的努力，原产地茶叶经国家质检中心监测的13项“农残”指标全部为零，铅山“河口红茶”获农业部地理标志保护。今年3月，“河口红茶”通过了QS论证，并获江西省名茶称号。2009年，“河红茶”制作技艺被列为江西省非物质文化遗产。目前，“河红茶”制作技艺已列入省重点申报国家级非物质文化遗产名录。
“借智不如乘势”。铅山人加快了“河红茶”的生产。江西含珠实业有限公司租赁“河红茶”原产地——天柱山佛寨4000多亩老茶园，兴建了“河红茶”制茶基地，恢复了“河红茶”等五大系列产品的生产；黄岗山有机资源开发有限公司兴建了1683亩基地，研制开发了“河红贡”牌“正山小种”系列红茶投入市场；江西河口红茶实业有限责任公司投入资金8000万元，兴建了1000亩标准茶园基地，改造2000亩老茶园，正在兴建“河红茶”加工厂、茶庄……
“攥成拳头”——让“河红茶”重新叫响世界
让“河红茶”重绽芬芳，已成为铅山人的热门话题。
铅山县的规划是：到2015年，铅山县茶园面积发展到3.5万亩，茶叶总产量742吨；茶叶总产值1.68亿元；涉茶农户2万户，茶农从事茶产业人均收入达9000元。
要实现这一目标，还存在着不少困难。据了解，该县30%左右的茶园建于20世纪六七十年代，产出水平低；茶产品结构单一，企业精深加工水平低，产品附加值不高；龙头企业少、规模小、带动力不强，产、供、销一体化经营尚未形成；茶叶品牌多而杂，成为提升产品在国内外市场竞争力的羁绊。突破做大做强“河红茶”的“瓶颈”，非一日之功。用创新的思维，“攥成拳头”，唱好“大合唱”，舍此别无他途。
可喜的是，建基地、育龙头、创品牌，已成为铅山县上上下下的共识。今年，该县多渠道投入3000万元，正在高标准兴建6000亩标准化生态茶园，抓好5000亩低产低效茶园改造。同时，出台政策，鼓励茶叶龙头企业、各类合作组织等通过租赁、股份合作等形式集中连片开发茶园，引导企业采取联合、参股、兼并和租赁等方式，发展一批具有较强竞争力、带动力的龙头企业，打造国内和省内知名品牌。
人们相信，只要铅山人抢机遇、出实招，“河红茶”重新叫响世界之日定当不远。
本报记者宋海峰 实习生宋思嘉
红茶的好处不可不知的红茶的功效与作用
我国红茶历史悠久，因其全发酵工艺，滋味甘醇，汤色红润有光泽，受到大家的喜爱，常常喝红茶，除了可以美容养颜，还有其多你不知道的好处，今天我们就来说说不可不知的红茶的功效与作用?
红茶的功效与作用之提神消疲：医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏有兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
红茶的功效与作用生津清热：饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
红茶的功效与作用消炎杀菌：红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，借此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
红茶的功效与作用强壮骨骼：2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。
红茶的功效与作用养胃护胃：人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
红茶的功效与作用舒张血管、有益心脏：美国医学界最近也有一项研究与红茶有关。研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。
喝红茶有哪些好处?以上就是红茶的功效与作用，可见红茶是可以养胃的，如果是长期饮食不规律的朋友，可以试试喝一些红茶。
胃舒平的功效与作用古树红茶多少钱一斤-一杯普洱、给我们的原来很多
胃舒平的功效与作用 古树红茶多少钱一斤-一杯普洱、给我们的原来很多
一杯普洱、给我们的原来很多一片片茶叶来自大森林的深山之处，在海拔几千米以上的地方生长着，呼吸着大自然的空气，没有受到外界空气的污染，孕育出口感独特的普洱茶，让你感受山间之美。
古树红茶多少钱一斤古树茶----给人的感觉应该如何来表达呢？它的树龄都达到几百年甚至上千年，这样的树龄才称之为古树，而它的叶子也是那么的珍贵，像有名气的老班章、冰岛这些山头，毛茶价格都在几千以上晓茶甚至到万；对于有些来说，能喝得上这么一杯普洱算是很幸福了，对于有些来说，一辈子都喝不上，因为省不得买那么贵的，而且喜欢喝茶的人不一定也能喝到纯料的。不是说我们要去追捧或者喝到才是好，更碧螺春属于重要的是我们从古树茶中正直体会到了什么？
冰岛茶----冰岛的名气也随之普洱茶而热，冰岛茶的口感更是可以又一句话来形容，冰岛茶冰力无极限，现在去到冰岛也许你都喝不到，为什么青岛崂山绿茶品牌，因为当地茶农现在有这么一句话，可送你一头猪，但送不成一斤茶；可杀一只鸡，但送不了一泡茶。这就是冰岛茶，你又从中体会到了什么？
一杯茶，你可以和亲朋好友分享，得到一份快乐，让身体放松；一杯茶，可以让自己心旷神怡；一杯茶，能让自己享受普洱茶的魅力；一杯茶，慢慢细品，感受普洱茶如人生；一杯茶，给以自己对方一个清心；一杯茶，可以修身养性；一杯茶，想想茶的文化之博大精深；一杯茶，也可以这这么简单---喝。
茶，原本是一片茶叶，它来自原始森林；茶，也有独特的芳香和甘甜；茶，也如人的一生，经历旅途的艰辛，但也有奉献的精神，这就是茶，多多少少品茶的人都能给体会一些。一杯普洱带给你的到底有多少？
红茶多少钱一包-这六种水不能用来泡茶
金华茶叶展示柜 红茶多少钱一包-这六种水不能用来泡茶
这六种水不能用来泡茶泡茶用水，一般都用天然水，都说水为茶之母，器红茶多少钱一包为茶之父，可见泡茶用水对于泡茶有多重要。天然水按其来源可分为泉水（山水）、溪水、江水（河水）、湖水、井水、雨水、雪水等。要泡一壶好茶，用水是关键，以下这六种水是不应该用来泡茶的，您可要记住了啊。
一、千滚水
千滚水是在电热水器中反复煮沸的水。这种水因煮过久，水中不挥发性物质。如钙、镁等元素，容易沉淀下来，经过一定的化学反应，变成了亚硝酸盐。长期饮用“千滚水”，人的胃肠功能会受到干扰，可能出现暂时腹泻、腹胀。严重的亚硝酸盐中毒还会造成机体缺氧，导致昏迷惊厥，甚至死亡。
二、生水
随着冷泡茶的流行，好多人选择生水直接泡茶，这是不正确的，正确的冷泡茶用水应该是冷开水。
生水有各种各样的对人体有害的细菌、病毒和人畜共患的寄生虫。喝了生水，很轻易引起急性胃肠炎、病毒性肝炎、伤冷、痢疾及寄生虫沾染。特殊是现今大小河道、水库、井水都不同水平地遭遇工厂废液、生涯废水、农药残余等污桂花茶的制作方法染，喝生水更易引起疾病。
三、老化水
俗称“逝世水”，也就是长时光贮存不动的水。常饮这种水，对未成年人来说，会使细胞新陈代谢显明减慢，影响身材生长发育；中老年人则会加速朽迈；很多处所食道癌、胃癌发病率日益增高，据医学家们研讨，可能与长期饮用老化水有关。有关材料表明，老化水中的有毒物资，也随着水贮存时光增长而增添，你可以给自己一个机会。
四、蒸锅水
蒸锅水就是蒸黄山毛峰茶厂馒头等剩锅水，特殊是经过多次重复应用的蒸锅水，亚硝酸盐浓度很高。常饮这种水，或用这种水熬稀饭，会引起亚硝酸盐中毒；水垢经常随水进进人体，还会引起消化、神经、泌尿和造血体系病变，甚至引起早衰。
五、不开的水
人们饮用的自来水，都是经氯化消毒灭菌处置过的。氯处置过的水中可去除13种有害物质，其中卤化烃、氯仿还具有致癌、致畸作用。当水温到达90℃时，卤代烃含量由本来的每公斤53微克上升到177微克，超过国白茶有什么品牌家饮用水卫生尺度的2倍。专家指出，饮未煮沸的水，患膀胱癌、直肠癌的可能性增添21％～38％。当水温到达100℃，这两种有害物质会随蒸气蒸发而大大减少，如持续沸腾3分钟，则饮用安全。
六、重新煮开的水
有人习惯把热水瓶中的剩余温开水，重新烧开再饮，目标是节水、节煤(气)、节时。但这种“节俭”不足取，因为重新煮开的水相当于千滚水。由于水烧了又烧，使水分再次蒸发，亚硝酸盐会升高，常喝这种水，亚硝酸盐会在体内积累，引起中毒。
泡茶常用的六种水：
1、山泉水，是泡茶最理想的水，但应注意是否洁净、无污染，且不宜存放过久，新鲜为好；
2、江水、河水、湖水：远离人口密集处的江水、河水、湖水也不失为沏茶的好水；
3、雪水、雨水：被古人称为“天泉”，尤其是雪水，更为古人所推崇；4井水：属于地下水，悬浮物含量少，透明度较高；
5、自来水：含有用来消毒的氯气，在水管中滞花茶哪里的最好留较久的含有较多的铁质。当水中的铁离子含量超过万分之五时，会使茶汤呈现褐色，而氯化物与茶中的多酚类作用，又会时茶汤表面形成一层“锈油”，喝起来有苦涩味；
6、纯净水：净度好、透明度高，是泡茶的好水。
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