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其他茶 本报讯 （记者胡巨成 通讯员 尹安伟）记者5月3日从信阳工商局获悉，在国家工商总局最新公布的新增地理标志名录中，“信阳红”榜上有名。这是继“信阳毛尖”、“固始鸡”之后，信阳成功注册的又一个国家地理标志证明商标。
“信阳红”地理标志证明商标的成功注册，标志着将信阳茶的地理优势转化为产业经济品牌，将会大大提升信阳红茶品牌形象，提高茶叶农产品附加值，增强市场竞争力。
作者：胡巨成 尹安伟
什么是红茶?什么是绿茶?
绿茶是我国产量最多的一类茶叶。绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶，色泽绿润，芽峰显露，汤色明亮。其代表品种有“龙井”、“碧螺春”、“信阳毛尖”、“黄山毛峰”、“ 庐山云雾”、“六安瓜片”等。红茶为红叶红汤，这是经过发酵形成的品质特征。干茶色泽乌润，滋味醇和甘浓，汤色红亮鲜明。红茶有“工夫红茶”、“红碎茶”和“小种红茶”型，品牌以“祁红”、“宁红”和“滇红”最有代表性。
卢展工促闽豫联姻掀信阳红茶风暴
河南省委书记卢展工在发展中原的策略中，充分发挥了他曾主政福建的优势，频频促进两地资源集成。这次，他又在茶都信阳做起了科研，将信阳毛尖的原料和福建红茶加工技术联姻，鼓励这个传统的绿茶产区开发研制红茶，并命名为“信阳红”。近日，中国“信阳红风暴”在郑州启动，宣告顶尖质量的信阳红茶成功面市。据悉，信阳红风暴将在北京、郑州、信阳三地同期举行持续一个月，明年则将席卷上海、广州和武汉等地。在河南省人民大会堂，该省统战部部长刘怀廉、信阳市委书记王铁携一众官员，身披绶带，亲自当起“推销员”，向各地来客介绍“信阳红”茶。素有亲民美誉的王铁更是拎着茶壶一一为市民倒茶，引得不少铁丝大叫“王书记，我也要喝您倒的茶！”王铁则大声回应“希望全中国人都能喝上信阳红！”
信阳红茶叶有限公司总经理郑亦生是卢展工引入的合作闽商。郑亦生表示，红茶占全球茶叶贸易量的80%，近年来稳中有升。因其特殊的加工工艺而生成独特的保健功效，越来越受到广大消费者的青睐，已成为一种时尚。新研制的信阳红是信阳毛尖和福建红茶的完美结合，因此市场前景十分看好。
据信阳茶办主任李世海介绍，全市茶园面积已发展到150万亩，茶叶产量达3.6万吨，综合产值超过40亿元。当前，信阳市8个主要产茶县区已有24家红茶生产企业生产出了信阳红，产量已达50万公斤，产值达2亿多元。
“信阳红”红遍信阳乘势红遍中国、红遍全球
“十一五”期间，，在5年时间内把过去2300多年发展的茶园面积翻了一倍还多，茶叶产量达3.6万吨。2006年，全市仅有省级龙头茶企业1家，市级龙头茶企业2家。全市有茶企业763家，其中省级龙头企业已增至10家，包括五云茶叶公司在内的7家龙头企业已跻身中国茶行业百强企业。
2010年，河南省委书记卢展工同志专程深入信阳茶叶主产区视察调查。在了解到信阳作为我国最北的产茶区，一直以生产绿茶为主，主要采摘春季鲜叶加工生产绿茶——信阳毛尖，很少采摘夏秋茶，茶叶产量、销量和运输、贮存等受到很大限制的情况后，点题破解了信阳只产绿茶的千古迷局，要求信阳试制红茶。信阳红茶试制成功后，卢书记不仅约请来全国知名茶叶专家一同前来品尝，而且亲自为其命名“信阳红”。随后在全国新闻行业总编辑年会上及一些重大活动中，卢书记更是带头向来自全国各地的朋友推荐“信阳红”红茶。
在由河南省、市政府主导和信阳龙头茶企业参与的“信阳红”风暴宣传推介活动中，王铁书记和郭瑞民市长等信阳市委、市政府主要领导亲自走上街头，向过往市民端水奉茶，向中外游客宣传解说。
在河南省、市两级党委、政府的强力推介下，“信阳红”很快红遍了信阳，红遍了中原，红动了京城。信阳市已形成绿茶、红茶比翼齐飞，并肩发展的可喜局面。由信阳五云茶叶(集团)公司研制生产的“龙潭·信阳红”更是以其“品类新”、“口味新”、“原料新”、“工艺新”的“四新”特点，很快获得了全国各地广大消费者的青睐和热捧，先后走入河南黄河迎宾馆、中国国旗护卫队、中国海军护航编队，成为慰问国家功勋用茶和国宾接待用茶，直到成为全国“两会”指定用茶。
有了这好山好水的滋润，有了亲民政府的强力推介，我们有理由相信，信阳茶叶红绿相间必将舞动出更加耀眼夺目的一片崭新天地，“龙潭·信阳红”也必将乘势红遍中国、红遍全球！
在全国两会上，一位来自福建的人大代表在品尝了“龙潭信阳红”之后，特别找到五云茶叶集团公司陈世强董事长说：“‘龙潭·信阳红’，果然是名不虚传，真的好口味，看来‘能与福建的金骏眉银骏眉相媲美’的说法确实不夸张啊！”
历史的选择，并非偶然。人民的挑选，源于品质！相信随着“龙潭·信阳红”成为全国“两会”指定用茶之后，五云茶叶(集团)公司在各级党委、政府的引导和扶持下，必将肩负起河南茶产业的发展重任，带领信阳数十万茶农在致富的快车道上越走越宽！
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