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小罐茶铁观音冲泡方法

2020-06-21 访问量: 11 茶礼仪网
小罐茶铁观音乌龙茶,品质出众,外形内质兼优,饮用可以养颜、排毒、利便、改善听力等。此外,小罐茶铁观音一罐一泡,取用方便,安全卫生,可以随时取饮。下面,我们就来了解下小罐茶铁观音的冲泡方法。

小罐茶铁观音冲泡方法

泡小罐茶铁观音,我们可以用95-100度水温冲泡,茶水比例1:20;润茶:先用少量开水,5秒后,倒出茶水。可冲泡10余次,前四泡冲泡时间建议为:15秒、10秒、10秒、10秒,以后逐泡增加10秒,依据个人口感调整冲泡时间和次数。

注意:每次加水,沿杯壁缓缓注水,冲泡时间为注水后的计时时间。可根据饮用人数和使用器皿容量,酌情增加投茶量。

小罐茶铁观音味道如何?

小罐茶的铁观音有两种香型,一种是清香型,另一种是浓香型。两种香型的铁观音茶口感滋味有所差异。

清香铁观音冲泡后香高持久,汤色蜜绿金亮,香高持久,七泡有余香,馥郁幽雅,兰花香、果香、甜香显有“观音韵”。口感滋味鲜醇高爽,“音韵”明显齿颊留香,喉韵悠长。

而浓香铁观音香气浓郁,火栗香、炒米香,带甜花香。口感醇厚回甘,“音韵”明显齿颊留香,喉韵悠长。

小罐茶铁观音饮用禁忌

一是空腹不饮,否则感到饥肠辘辘,头晕欲吐,人们称是“茶醉”;

二是睡前不饮,否则难以入睡;

三是冷茶不饮,冷后性寒,对胃不利。

这三忌对初饮小罐茶铁观音的人尤为重要,因为小罐茶铁观音所含茶多酚及咖啡碱较其他茶多。

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