黄茶按鲜叶的嫩度和芽叶大小,分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。过去中国的黄茶均是内销,并有一定销区。蒙顶黄芽销四川及华北。鹿苑黄芽销武昌、汉口。君山银针销京津及长沙。黄大茶主销山东和山西等省,特别是山东省沂蒙山区人民嗜饮黄大茶。近几年,黄茶出口也逐渐增多。由于黄茶种类较多,制法也各有特点,对鲜叶的要求也不同,所以价格区间大,消费者在选购的时候可以货比三家,理性购买。
黄茶分类:黄芽茶、黄小茶、黄大茶。
黄芽茶:君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽。
黄小茶包括:北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑茶、皖西黄小茶、浙江平阳黄汤。
黄大茶:安徽霍山、金寨。
有用+10
赏