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华顶云雾茶怎么样?好喝吗?

2020-06-26 访问量: 11 茶礼仪网

华顶云雾茶怎么样?好喝吗?这是许多茶友们都非常关心的一个问题,也是很多茶友们挑选时候的疑问。那么,下面小茶姐姐就来告诉大家,这华顶云雾茶到底怎么样,是否好喝。

华顶云雾茶怎么样?好喝吗?

一、华顶云雾茶怎么样?

华顶云雾茶外形细紧弯曲,芽毫壮实显露,色泽绿翠有神,香气请高,滋味鲜醇,产于佛教胜地天台山诸山峰,尤以最高峰华顶所产为最着名,向有“雾浮华顶托彩霞,归云洞口茗奇佳”的赞誉。

二、华顶云雾茶好喝吗?

华顶云雾茶,向来就是浙江省的四大名茶之一,原料采用于那海拔高800-900米的高山上的云雾茶树一叶二叶为原料,经过纯手工制作的,很是珍贵;冲泡以后,其茶香非常的浓郁,芳香持久,并且滋味是非常的鲜爽、浓醇的,回味饶舌,回甘生津;并且有耐冲泡的特点,可以和著名的绿茶品中相媲美,堪称是绿茶中的佳品。

三、华顶云雾茶为什么这么好喝?

原因1:生长环境好

浙江省的天台山华顶高峰山上,地势海拔高,常年四季浓雾笼罩着,冬天气候寒冷;茶园处于一个非常清新优美的环境下,并且四周都是一些高大的竹木,形成一个挡风遮雨的天然屏障;虽然华顶山上的茶树生长周期时间比较短,但一到了春天的时候,万物复苏,茶芽争先生长,绿脆了整个山林。

原因2:采制工艺

因高山上气温比较低,茶芽生长是比较迟缓的,等到了小满后才开始采摘,一芽二叶初展;并且为了保证茶叶的品质,所以只采摘春茶;属于是一种炒青绿茶,手工炒作,茶叶经过摊放,杀青,摊凉,搓揉,失水,摊凉,炒制,烘焙,稍凉装箱等工序制成。

四、华顶云雾茶的冲泡方法

1、冲泡华顶云雾茶,和冲泡绿茶的方法相似,;在冲泡之前,应该用80-90度的开水,把茶具都冲烫一遍,然后再用茶杯中注入一半的开水,然后再把华顶云雾茶放入到水里面去。

2、云雾茶接触开始,就会慢慢的开水舒展,等到它的茶叶舒展以后,再次加入开水,这个时间的茶汤也就会开始慢慢的变成黄绿色;茶叶在水中舒展的姿态非常的美丽;等到30秒时间后,就可以倒茶茶汤,细细品饮;等茶茶壶内还剩下少量的水的时候,一定要及时的续水。

3、冲泡华顶云雾茶,水温很关键,控制在80-90度左右的时候即可;避免因为水温太高,把茶叶烫伤,这样的话是很难泡出来诱人的味道的;还有就是放入一次华顶云雾茶,可以反复的冲泡4-5次,直到每一泡的茶汤滋味都慢慢的变淡。

4、冲泡华顶云雾茶的时候,最好是选择用透明的玻璃茶具,这样的话可以通过透明的玻璃杯内,观赏到茶叶在冲泡的时候慢慢舒展的样子,可以欣赏到那动人的优美姿态。

总结:以上就是关于华顶云雾茶的口感,还有其他的知识点介绍了;事实上,这华顶云雾茶之所以那么的受欢迎,有那么高的美誉,自然就是因为它好喝了,所以大家可以试试哦。

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