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三招教你鉴别“香精茶”?

2020-06-26 访问量: 11 茶礼仪网

喝茶的人越来越多,但市场上也因此出现了一些以次充好的劣质茶叶,比如“香精茶”就是其中的一种,由于手法过于高端,所以对于一些茶友们购买茶友的时候,往往会因为不知道怎么辨别而上当受骗的。市场上最为常见的,就是一些陈茶,被商家包装利用一下,然后再以新茶卖出;而这些加工手段过程中,往往会含带一些化学成分,这些成分对我们身体健康是有害的,比如里面含有的“香精成分”,如丙烯酰胺、氯丙醇等,都是对身体有毒性的,长期摄入过多,甚至会导致肝脏受损、造成肝损伤,甚至是致癌。

三招教你鉴别“香精茶”?

消费者一定要懂得如何分辨“香精茶”,而关于分辨的方法,大家可以通过下面的这三点去分辨,具体详情继续往下看:

第一招:用手揉搓茶叶

用手拿起几根茶叶,然后揉搓一下,力度一定要比较大,如果手掌心出现了一些异常的粉剂,或是颜色的话,那么这样的茶叶很有可能就是添加了一些添加剂的,有化学成分的,不宜选购。

第二招:低温冲泡闻香

把茶叶用80度的水温冲泡,如果茶汤出现很浑浊的,但香气高杨的,那么这样的茶叶很有可能就是加入了香精的。因为大部分的香精,在80度的水温下,都可以迅速的释放出香味,而如果是真的无添加的茶叶,,至少需要用95度的水温冲泡,里面的天然香气才会完全的释放出来。

第三招:观察隔夜的茶渍

大家喝完茶以后,可以先不用洗杯,然后杯子上装一杯子茶,隔夜以后,观察里面的情况,第二天早上的时候,如果杯子里面出现了一层厚厚的茶渍的话,并且茶渍的颜色是浅黄、深黄、橘黄色的话,代表这茬是没有任何添加的;相反的,如果茶渍的颜色是浅绿、深绿、墨绿的话,那么说明这道茶是添加了添加剂的,是“香精茶”。

为什么茶叶会去添加香精呢?主要还是因为一些陈茶,经过时间存放后,失去了茶叶特有的香气,或是存放过程中,因存放不当,而失去了茶香,这样的茶叶根本是卖不出去的,所以商家为了获得利润,那么便会对这样的茶叶进行加工,加入一些“香精”,这些香精长期饮用其实是对身体健康有害的,所以大家一定要掌握好相关的辨别方法,切勿购买到香精茶,而危害了身体健康。

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