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云南:文化与茶同飘香

2020-06-28 访问量: 11 茶礼仪网

“在品牌推广和宣传茶文化方面,云南做的远远不够。”从北方茶叶市场考察归来,云南西双版纳勐海班章茶叶有限责任公司总经理吴金狮感慨不已。

云南是世界茶乡,云南人爱喝茶,云南茶文化犹如一幅色彩斑斓的长轴画让人陶醉。但茶文化宣传还不到位,在外省知名度不高,不少人仅知道普洱茶这一名字,却不了解其深刻的文化内涵。庆幸的是,如今一些百年茶楼和大型茶城通过举办活动、参加展览等正在形成自己的品牌。

茶文合一醉了一方人

位于翠湖边的吉人茶楼是百年老店,是昆明环境最优美、文化气氛最浓厚的商务茶楼。满室的茶香与老昆明茶楼文化融合汇聚。

吉人茶楼所在地是洗马河茶馆旧址,左与清代贡院为邻,右靠讲武堂,背靠碧玉螺峰山,前瞻翠湖四时景。进入茶楼,可以观赏到百年历史的木雕瓷器和洋溢着民族气息的云南本地书画家名作。环境古朴高雅,大厅豪放大气,雅间古色古香,让茶客有时光倒流之感。那里有咸丰元年诰封的大匾,有道光年间镂空雕花牌。楼上6道百福门象征着祈福、送福、迎福、送福、纳福,每道门分别刻有形态各异的福字128个,这些字均用篆体刻成,笔画圆转、变化万千,古朴中闪耀着灵动折射出中国古代传统文化的典藏醇厚与温婉细腻。体现着民间传统福文化。茶楼内随处可见明朝的椅子清朝的画案,参香普洱茶品、香气独到参香浓郁。

“茶水带着老百姓家烧火做饭的柴火气味,这是原生态的普洱茶,茶里香味蕴含着吉人自有天相的人文精神。”茶楼熊经理介绍,吉人茶道把人与自然融汇在茶壶里,休闲和养生正是认识和享受茶文化的过程,当精巧的闻香杯放在掌心时往往不忍咽下茶水,这体现出一种人与自然的和谐。

一位迎宾人员说,很多外地人慕名到此喝茶,很多生意往往在品茗闲聊中谈成。每晚八点左右是高峰,有不少外国人慕名到此喝茶。为丰富茶楼文化,茶楼每周日早上九点举办英语角和英语交流会,这吸引了大量外国人和大学生喝茶、品茶。

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