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4月11日，2012中国茶叶大会暨第六届大佛龙井茶文化节活动在中国名茶之乡、中国茶文化之乡浙江新昌隆重举行。茶文化节上，八方宾朋光临，中外茶商云集。各界人士切磋茶艺、研讨茶道、交流经验、洽谈合作，同时参加了大佛龙井礼佛仪式、中国茶叶电子商务高峰论坛等活动。
新昌大佛龙井茶：一样的茶叶不一样的卖法
中国茶网资讯：“成交!”4月15日，浙江新昌，中国茶叶大会，来自京、穗、杭、甬多地的60多名茶商齐聚一堂。在北京老舍茶馆茶商7000元/斤的报价下，拍卖师一锤定音，“般若谷”大佛龙井“名茶有主”。
这是总部坐落于杭州的中国茶叶拍卖交易服务有限公司，首次将拍卖现场移师到杭州以外地区，并首次拍卖西湖龙井以外的龙井茶。
分档拍卖，定自己的价
2013年起，反“四风”剑指公务消费和各类送礼，这对正在攀登中高端市场的大佛龙井而言，无异于当头泼下冷水。新昌县茶叶总站站长孙利育告诉记者，公务用茶、礼品茶的销量，一年间骤降了六七成。
清明时节，正值龙井茶一年里身价最高的消费旺季。顺着热销之路，批发商会从茶农手中高价收走从山顶采摘的当日青叶。不过，记者日前在新昌县儒岙镇儒二村口看到，尽管临近傍晚，但该村茶市仍有不少茶摊“收青”未果。凑近一问，只因双方在价格上分歧过大，茶农冒着新茶快速贬值的风险，持货惜售。
如今，这种观望气氛，不仅弥漫在一个个村口茶市，中国茶叶流通协会的月度监测数据显示，早在今年2月，大佛龙井市场价格指数就出现了“量价齐跌，价甚于量”的反常情形——中国茶市2月交易量65340公斤，交易额4900.5万元，分别比去年同期下降10.58%和15.38%。
该协会相关分析人士解释说，去年大多经营户都大量收购了高档龙井，高库存使他们不得不在去年底“忍痛”保本抛货;今年起，他们大多数改变了屯库待售的营销方式，有了订单才敢收茶。
一时间，沉寂已久的“价格战”硝烟重燃。好不容易从“地摊茶”被市场认可为高档茶的大佛龙井，会不会在本轮价格洗牌中被打回原形?有人建议政府出面“救市”，搞一个茶叶指导价。但新昌县农林部门清楚，在市场规则主导下，他们必须走一条新路子，其中一个选择是——拍卖。
传统而言，茶叶拍卖仅针对高端茶。但在新昌县供销社主任吕今看来，在遏制奢靡之风的当下，不仅要避免大佛龙井价格崩盘，还要让它的价格回归理性。于是，他们针对中高端茶叶实施分类拍卖模式，将拍卖品分为有机茶(获得权威有机认证)、手工茶(纯手工炒制)、特级茶等多个档次，并参考西湖龙井的市场行情，设置了大佛龙井的最高限价和最低限价。拍卖当天，“天姥仙”“拨云尖”等两款特级茶分别拍出7500元/斤的最高价，一级茶“林栖谷隐”录得3000元/斤拍卖价，“石涵铭鉴”则将拍卖价定格在最高限价的6800元/斤。
“在这里重新锚定的基准价，不仅能为茶市里高、中、低档的茶叶定价提供参考，还能重新为新昌赢得大佛龙井的价格话语权。”吕今说。
电商直销，亮自己的牌
早在上个世纪90年代，新昌县生产的龙井茶主要就是为西湖龙井提供原料。后来，新昌县政府借助大佛寺的声名和旅游的影响力，将“大佛龙井”打造成全县茶业共享的区域品牌。“大佛龙井”不仅跻身“中国驰名商标”，还连续3年评为中国茶叶区域公用品牌价值十强。
一位新昌茶人承认：“直到今天，大佛龙井还没有完全从西湖龙井的影子底下走出来。”吕今记得，萧山机场某个专柜一度明确说，这里不能摆西湖龙井之外的茶叶品牌。潘小超记得，新昌同行一次次试探收茶的杭州客户：你的茶叶要不要包装成西湖龙井?
何立江却不用为此发愁。这个自主创业的大学生与父辈似乎不同。他高调开了家只卖大佛龙井的“笑书神”淘宝网店。起初，有买家喝过一回，在淘宝旺旺里问他：“你们的茶不是山寨大佛龙井的吧?”他只能尴尬地告诉对方：“就是大佛龙井。”这样的经历一次次重复。一年后的今天，他的日均最高营业额已经达到3万多元，获得3个“皇冠”的信用等级。今年，他推出了定价直逼西湖龙井的大佛龙井“神农”系列，依旧有客户问津。成功背后的原因，被何立江解读为茶叶原产地优势和“中国茶市”的产业链优势。
就在众人期待他大幅扩大电商规模之际，他却决定“逆电商化”，新创办新昌笑书神茶叶专业合作社，覆盖百余农户，年产青叶1万斤以上。何立江解释说：“网店只是一个渠道，最终还是要把线上客流量导入到线下实体店里。”
除了茶商单打独斗开网店，新昌县茶叶总站站长孙利育认为，下一步，要进一步加大中国茶市网上商城的推广和招商力度，向省内外消费者提供有效的商品品质信息和交易价格信息。同时要建立网络信用体系，每年进行一次信用评价，对年度综合评价出的各类信用信息数据，按等级作为评比星级经营户荣誉的基础，在互联网上对外公示。
直面市场，走自己的路
新昌县农业局相关负责人透露，近5年来，全国茶园面积增加了1倍多，且每年以几百万亩的速度增长。孙育利则更为直白：“周边县市茶叶产业异军突起，产能过剩问题逐渐显现。”
前有“西湖”强手，后有诸多追兵，新昌县大部分茶农却仍然停留在传统农业阶段，种植面积以1至3亩为主，即便是种植大户，连片面积超过100亩也少见，规模经营难，生产成本高，经济效益低，与其他获得地方政府扶持的省内外品牌相比，竞争优势日渐流失。
“和浙江其他块状经济一样，新昌茶业兴起于‘用市场带动产业’。但在我们‘茶二代’这里，只做市场、不懂产业，已经走不下去了。”接过苍老父母的担子，潘小超暂别绘画本行，在中国茶叶科学研究院报了个为期半年的培训班，又实地考察了北上广等10余个目标市场，以及浙、闽、贵、滇等近10个茶叶主产地。他最终发现，中国茶业的广袤“蓝海”，不在于卖茶本身，而在于卖信息。
祖辈留下了茶技，文化人擅长茶道，经商又熟悉了市场，潘小超转瞬变身茶产业链里的“信息整合商”。如今，20多家省内外采购商与他建立了稳定的合作伙伴关系，他则按照客户的年龄、性别、生活方式等差异化需求，整合全县茶苗、采摘、加工、流通等市场资源，为他们“私人定制”不同山头、不同乡镇、不同风格的龙井茶。
而在盛伟英那里，“解决方案供应商”也是理想选择。春茶的季节性，遇到今年这个“小年”，就是大佛龙井的“死穴”——部分新昌茶人为了“今日茶，今日卖”，不惜以次充好，损牌现象时有发生。何立江举例说，按照行规，5斤青叶才能炒出1斤茶叶，但外地茶商一压价，本地茶农就偷工减料到4斤炒1斤，导致茶叶含水量超出国标限值，茶叶放一个月就发霉了。外地茶商吃了一两次亏，就会把新昌的坏名声传出去了。
在盛伟英丈夫周玉翔的技术攻关下，他们共同经营的新昌群星茶业有限公司，在全省率先研制出脱氧保鲜剂，并参与了该产品国家标准的制定。借助这项核心技术，常温保存一年的大佛龙井仍能保持绿油色泽和鲜嫩口感。“如果这项技术得到推广，春茶的销售周期将能从一季延长至全年，‘好茶贱卖’将得到根除!”盛伟英信心满满。截至目前，本县的“西山碧芽”、黄山毛峰品牌“谢裕大”等全国600多家茶商都成为他们的客户。
大佛龙井茶的产地介绍
大佛龙井茶受到很多爱喝茶的朋友喜爱，它的口感非常甘甜，具有生津解渴，降暑，特别适合在夏天饮用。那么下面给大家介绍下大佛龙井茶的产地。
大佛龙井茶的产地介绍
大佛龙井茶生长于唐朝诗仙李白曾经为之梦游的浙江新昌境内环境秀丽的高山云雾之中……
天姥横天 “天姥连天向天横，势拔五岳掩赤城，天台四万八千丈，对此欲倒东南倾。”李白这首名诗歌颂了天姥山的横空气势。天姥山是新昌一邑之主山。在县东南围30公里，由拔云尖、细尖、大尖等群山组成。属道教第16和60福地，层峰叠嶂，千态万状，苍然天表。
会墅岭 扼天姥山北道口，旧有鸟道可攀，今有盘山公路盘旋而上。岭上台地气候凉爽。过会墅岭行5公里，能望见天姥主峰拨云尖，因山顶常萦绕白云，故名。登山回望，群山为小，北有芭蕉、斑竹两大山(即大尖、细尖)遥遥相对，南至王会、牛牯、万年诸山蜿蜒俯伏，西南有莲花峰拜倒脚下。山上有姥姥岩、天姥鹰、天姥馍蹲牛岩、鸡笼岩等。
天姥山不仅以天神叫“姆妈”知名，而且以高雅文化名山著称。晋朝前为人迹罕至的莽地区，南朝谢灵运“尝自始宁南山伐木开径，直至临海”。风光绮丽的天姥山，正处于此通道险要地段,名身大振。谢灵运诗曰:“暝投剡中宿,明登天姥岑,高高入云霓，还期那可寻?”南朝宋元嘉间朝廷闻天姥美名，遣名画师楷模山状于白团扇上。唐李白、杜甫等追慕前贤高情，留下了“梦游天姥留吟别”等千古绝唱，遂使天姥山成为人们无限向往的神奇仙景。1993、94和99年，三次国际唐代文学和唐诗研究会在新昌召开，海内外130多家报刊杂志都报道了新昌天姥山胜景，在国内外有着较高的声誉和地位。
相关资料
在九十年代初，全国各地面对茶产业的衰退，纷纷开发名茶，一时间浙江龙井遍地都是：不同产地的原料，千家万户的炒制，品质良莠不齐，龙井市场一团浑水。新昌县委县府针对本县迅速发展的名茶产业，及时组建名茶协会、名茶公司，在积极申报“中国名茶之乡”的同时，推出“大佛龙井”这一名茶品牌。“大佛龙井”通过国际茶文化节、国际茶博会等活动被人们所熟悉，各大新闻媒体的宣传又使其推向全国，走向世界，成为龙井茶中销量最大的著名品牌。以经销大佛龙井为主的浙东名茶市场，也因此而成为全国最大的龙井茶交易市场。体现了新昌文化中的茶文化的底蕴!
因为有了统一名称，新昌大佛龙井茶的产量和销量逐年递增，销售网络不断扩大，形成了以浙东名茶市场为中心，内连17个产茶乡镇，外接全国各地 200多家直销窗口的营销网络。品牌名声大了，销量大了，随之而来的假冒伪劣现象也不断发生。为此，新昌县政府及时成立了“大佛龙井品牌管理委员会”，下设了办公室来负责县内外大佛龙井经销商的资格认证。到目前为止已有50多家经销商通过“大佛龙井品牌经营资格”认证，被核准的经销商普遍反映“大佛龙井品牌经营资格证书”有效地遏制了假冒伪劣大佛龙井现象，保护了大佛龙井的品牌声誉，也使得新昌文化的茶文化更有文化色彩。
名牌产品必须要有规范的包装。在创建“大佛龙井”品牌初期，大佛龙井茶的包装也是杂乱无章，有“龙井”包装，有“名茶”包装等等。为了有效地避免一茶多名、品牌杂乱的散打现象，浙东名茶市场管理委员会办公室及时组建“新昌县名茶经销合作社”，统一注册“天姥仙”商标，整合各商家的力量，并与现有注册商标的公司和经销户一起，对外统一推出“大佛龙井”品牌，对有商标的商家进行依法管理。合作社统一印发“大佛龙井”系列包装，供广大社员使用，并特意设立“大佛龙井”通用包装开发部，提供包装给无商标户使用，合理地解决了大佛龙井大小经销户的茶叶包装问题，取得了较为理想的经济效益和社会效益。 市场的竞争在于品牌竞争，而品牌的生命力在于它内在的质量，只有保持大佛龙井优良的品质，才能使大佛龙井的品牌在日趋激烈的市场竞争中立于不败之地。为了保持、稳定和提高大佛龙井的质量，1998年新昌就实施了《大佛龙井茶》省级地方标准，1999年成立了县名茶质量监督站。作为县技术监督局的分支机构的县名茶质量监督站，经常会同农业局、工商局、市场管办等有关部门，对全县名茶生产、加工和销售实行全程监控，彻底销毁染色茶等伪劣茶，取缔以陈充新、以次充好等违法交易行为。另外，该县名茶质监站还定时举办质量管理常识培训班，来增强管理者和经营者的质量意识;利用茶叶的展示展销等活动，向广大消费者宣传优质大佛龙井的好处，让更多的人认识大佛龙井，喜爱大佛龙井。到目前为止，尚无一家经销商因大佛龙井质量问题而遭到投诉，浙东名茶市场也因规范的质量管理而荣获“绍兴市商品质量管理先进市场”、“省星级文明规范市场”等荣誉称号。 “龙井”之争历时多年，终于在2001年获得国家原产地域保护。大佛龙井被划在越州产区之内，新昌大佛龙井由此又翻开了崭新的一页。县政府相继成立了“大佛龙井原产地保护管理委员会”，制订了“大佛龙井原产地保护管理办法”，新昌沃洲茶业有限公司、浙江省茶树良种繁育示范场等两家企业获得国家龙井茶原产地域保护标识使用权;新昌县名茶经销合作社、新昌县名茶服务公司已通过越州产区审核，已经获得保护标识使用权。大佛龙井因此更加名正言顺，销售市场越来越大，消费者对大佛龙井的信任度也在不断提高，初具实力的大佛龙井经销商纷纷进军大中城市建立连锁超市，销售形势一片大好。在实施国家龙井茶原产地域保护的大环境中，新昌县名茶协会想茶农所想，为更加有效地保护“大佛龙井”这一著名品牌，新昌县又着手申报“大佛龙井”证明商标，经国家工商总局实地审核，现已获准。这为“大佛龙井”撑起一把有力的保护伞，茶农、茶商和大佛龙井消费者的权益会受到更有效的保护。 新昌文化大佛龙井文化，它的品牌创立和发展，不禁让人深感创品牌之不易、打品牌之艰难、保护品牌之重要。在国家龙井茶原产地域保护和“大佛龙井”证明商标的保护下，稳定和提高大佛龙井茶的质量，进一步实施名茶品牌战略，以优质创造品牌，以品牌赢得市场，从而以较大的市场份额去迎接新昌茶业更加辉煌的明天!
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大佛龙井茶加盟信息
大佛龙井茶加盟项目介绍（项目内容来自互联网，可以作为参考依据，但无法保障项目真实度）
大佛茶业是一家以生产、加工、贸易于一体的商业性公司。公司发挥当地资源优势，以南方茶叶基地新昌“大佛龙井茶”。主要生产大佛龙井茶，大佛龙井平阳早，大佛龙井浙农117，大佛龙井43，大佛龙井浙农139，大佛龙井迎霜，大佛龙井老茶树，大佛龙井乌牛早，大佛龙井白龙井以及各种茶叶等。
大佛龙井茶品牌介绍
大佛龙井茶准确定位国内消费群，满足了消费者对于高品质生活的追求，不断研发和创新。每一款产品研发时都配有专业营养师，从原料的选择，营养的搭配，工序的制作等方面，均从营养学的角度给出了专业的建议，让消费者喝到的都是营养健康饮品。大佛龙井茶从不打价格战，因为我们的产品质量绝对过硬，经得起市场的考验。
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总部帮扶加盟商，协助推广择日开业并持续关注合作商的经营情况，并给予经营指导与帮助。
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大佛龙井茶招商加盟费参考
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新昌县推出大佛龙井与佛教文化之旅
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