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其他茶昨天，嵊州茶商戴洪君带着广东珠海、中山以及澳门几家媒体的“老记”回到老家，拍摄嵊州越乡龙井茶的宣传片。在广东等南方茶市，浙江的龙井茶才刚刚起步，两年前，戴洪君南下开拓市场时也心里无底。在克服重重困难后，戴洪君终于见到了曙光，并立志让越乡龙井在南方落地生根。
今年40岁的戴洪君已有10多年的贩茶经历。2010年底去广东开设“越乡龙井”专卖店时，许多同行不理解：广东人习惯喝红茶、普洱茶，绿茶会有市场吗？
一开始戴洪君也顾虑重重，但他调查后发现，其实广东一带的茶文化是很深的，而且广东人思想比较开放，容易接受外来新东西，说不定对越乡龙井感兴趣呢？
戴洪君在珠海市中心租了一间140平方米的店铺，开设了一家叫“舜越越乡龙井”的专卖店。他一开始就打定注意，只卖“越乡龙井”一种茶叶品种，而且价格上适当提升，符合越乡龙井的品质。
然而，现实很快给了他一个下马威。“整整一个春茶季节，没有销出多少茶叶，妻子看着仓库里堆积的茶叶，不知哭了几次。”戴洪君说。但即使这样，他也不肯降价销售，因为他知道，价格一旦降下来，要再抬升就难了，还会影响越乡龙井的形象。
为了打开销路，戴洪君在当地媒体大肆宣传越乡龙井，同时把茶叶免费给当地的一些居民品尝。他说，去年仅宣传费用就花掉不下30万元。
去年中秋节前后，戴洪君的生意终于有了起色，有人开始少量地买他的“越乡龙井”了。他也慢慢地培养了一些老客户。去年他一共销售了6000斤越乡龙井。
为了让广东消费者对嵊州茶叶有着更全面的了解，戴洪君甚至空运青叶到珠海，然后在那里进行现场炒制。“这一招很灵，许多人在看了‘越乡龙井’炒制方法后就对它增加了好感。”戴洪君说。
戴洪君并不满足，决心在那里开设更多的专卖店，也希望更多的嵊州人去广东开设专卖店，让“越乡龙井”在南方市场发扬光大。前些日子他在中山市盘下了一家店面，准备在广东开第二家“越乡龙井”专卖店。
戴洪君告诉记者，茶叶其实也是一种文化，只有对这种文化更加了解，消费者才会喜欢上。正因为此，他才不惜花重金邀请当地媒体到嵊州现场采风。据他介绍，这几天这些来自珠海、中山以及澳门的媒体不但到茶场采风，采访茶农和茶叶炒制现场，还将对嵊州的文化、民俗风情等进行详细了解。
嵊州市林业局品牌办公室主任汪新贵告诉记者，如今“越乡龙井”在北方已有很高的知名度，但南方仍属于待开发的处女地，戴洪君走的路虽是艰难的，但一旦走通了，必定对嵊州茶业的发展开创新局面。
嵊州越乡龙井济宁展销推介将举办万人品茶会
浙江嵊州·越乡龙井济宁推介会在济宁豪德商贸城隆重举行（谷雨 摄）
9月14日讯（记者 谷雨 朱方亮）今天上午，浙江嵊州·越乡龙井济宁推介会在济宁豪德商贸城隆重举行。此次推介会盛况空前，开幕式以及随后进行的极具嵊州越剧特色的表演博得了观众阵阵掌声。
据了解，这次推介会由嵊州市人民政府主办，由嵊州市越乡名茶协会承办。通过举办展示展销会、万人品茶会、越乡龙井茶商座谈会、茶文艺演出等活动，为参展企业、茶商搭建一个展示自我、展销对接的平台。
开幕式后还举行了精彩的文艺演出（谷雨 摄）
嵊州市是"中国茶叶之乡"、"中国茶文化之乡"、"全国十大重点产茶县"、"全国无公害茶叶出口示范基地县"、"国家龙井茶原产地域保护区"。全市现有茶园面积18万亩，茶叶产量2.2万吨，其中龙井茶产量6000多吨，占全国龙井茶产量的三分之一。
前来问询茶叶的客商（谷雨 摄）
目前，嵊州市已在济宁市开设越乡龙井专卖店18家，约占在山东省已开设越乡龙井专卖店的三分之一，越乡龙井在济宁市的年销售量达500多吨，已成为山东省内三大（济南、济宁、枣庄）越乡龙井主销地之一。
业内人士表示，嵊州市以越乡龙井推介会为载体，深度开拓"重要的茶叶集散地"济宁市场，为越乡龙井提升在国内的影响力和美誉度，巩固嵊州作为全国茶叶最大产地的地位，有着长远的战略意义。
浙江嵊州：越乡龙井实现现货交易“线上”飘香
中国茶网资讯：昨日，嵊州市有机茶开发有限公司的“越乡十姐妹”牌越乡龙井茶在东南大宗商品交易中心挂牌上市，这是中国茶叶之乡——嵊州首个实现现货交易的茶叶品牌。
嵊州市每年生产越乡龙井6000多吨，茶产值达11亿元。“越乡龙井”如能搭上电商快车道，对其品牌发展、价格定制和茶农增收等方面，都将有很大益处。
越乡龙井品牌新起航
嵊州是茶叶大市，建有十大现代茶叶示范园区，其中崇仁镇应桂岩万亩良种名茶基地是省级现代茶叶示范区，连片达3000多亩的嵊州市明山茶场园区是浙江省首个全国标准茶园创建园。目前，全市有茶园面积18万亩，其中良种茶园10.5万亩，年产茶叶2万吨，其中龙井茶产量6000吨，是全国最大的龙井茶产地，也是全国最大的珠茶生产、加工、出口集散中心。嵊州市拥有国家级农业龙头企业1家，省级农（林）业龙头企业5家，绍兴市级农业龙头企业6家，已通过QS认证企业66家，茶叶专业合作社98家。
嵊州历届市委、市政府高度重视茶产业尤其是名茶产业的发展，大力实施“品牌战略”，坚持“品质为本，品牌为魂”，在创建、培育、壮大名茶产业中，注重提升品质、规范管理。1998年以独特的地域文化“越剧之乡”为龙井茶定名，注册了富有诗意和底蕴的“越乡龙井”茶品牌，并作为全市龙井茶集群品牌加以重点培育，采用“越乡”商标＋企业商标即“母子商标”的形式对全市龙井茶品牌进行整合，实行“品牌、包装、标准、标识、宣传、监督”六统一的行业管理，通过大力推动“越乡”品牌建设，品牌集聚效应显现。经过近二十年的培育，越乡龙井先后荣获浙江省著名商标、浙江省十大名茶、浙江区域名牌、最具品牌影响力中国农产品区域公用品牌等众多荣誉，50多次获国内国际名茶评比金奖。2016年，越乡龙井品牌价值为23.33亿元。越乡龙井不仅已成为嵊州市龙井茶的核心品牌，更是成为越乡龙井的代表品牌之一，在市场上享有较高的知名度与美誉度，畅销全国二十多个省（直辖市）。
嵊州市人民政府副市长丁贵向记者介绍了“越乡龙井”品质建设的成功经验。一是出台扶持政策，制订发展规划。二是加强品牌管理，注重宣传推介。三是实施科技兴茶，推动产业发展。四是加强技术培训，举办炒制大赛。五是构建“五市联动”网络，拓展销售市场。目前，嵊州市已在21个省（直辖市）开设越乡龙井实体专卖店180多家、网上专卖店60多家，直销窗口2000多家，在大中型连锁超市设立专柜400家，打入百年老店上海湖心亭茶楼。2015年，“越乡龙井”在福建东南大宗商品交易所上市，成为龙井茶类首只上市品牌。最为突出的是“科技育品”，在茶园培育管理和炒制技艺上两手齐抓，与中国茶叶研究所建立了科技合作关系，创建了中茶所嵊州综合实验基地，设立了陈宗懋院士工作站。特别是自1999年以来，连续18年举办了全市性越乡龙井炒制大赛，赛出了炒制水平，赛出了万余名炒茶能手。从而使“越乡龙井”品牌活力充盈，后劲充足，走红市场。不久前举行的“华发杯”越乡龙井传统炒制技艺争霸赛、茶王和徒弟结对仪式、茶艺表演，引起了业界的关注。
目前，嵊州越乡龙井茶品牌规范管理在路上，加强龙井茶品牌建设提升在行动，将通过品质提升、品牌培育、市场拓展、龙头带动、文化传承，全面提升茶叶产业，以优质、优品、优艺以及生态化种植、安全化加工、市场化营销为突破点，不断增强市场竞争力，实现从“茶叶大市”向“茶叶强市”跨越奋进，在未来三年实现品牌价值提升和品牌影响力提升目标的同时，努力实现通过品牌溢价带动茶产业总体效益的目标，促使嵊州茶产业与越乡龙井品牌的腾飞！
一级越乡龙井冲泡方法
越乡龙井的推广之路
