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喝茶应尽量做到健康

2020-07-02 访问量: 11 茶礼仪网

如以一个健康的成年人来说,每日坚持饮5克茶叶,有长期保健功效,每日饮12克左右也不算多,但也以不超过此量为宜。妇女,儿童,老人可根据个人体质,嗜好适当减少。
以不同职业而论,脑力劳动者身休活动少,适量多饮茶饮茶有利于振奋精,舒筋活络,尤其可防止静脉血缓引起的麻木或肌肉萎缩症;重体力劳动者也宜适量多饮茶,对调节体液,保护皮肤,防止眼病有较明显效果,特别是经常接触放射线,辐射性强的如电脑,电视的人应多饮茶,可较好地预防辐射对健康的损害。

经常喝茶,好处多多。英国一项最新研究发现,每天至少喝3杯红茶可以保持口腔清洁,降低蛀牙(龋齿)危险。

英国营养协会总裁凯莉·鲁克斯顿博士及其同事对有关饮茶与健康的多项相关研究进行了梳理分析,结果发现,红茶可以抗击导致龋齿和牙病的两类细菌:链球菌属和乳酸菌。最有效的“剂量”是每天3~4杯红茶。科学家发现,即使红茶中加了糖,也仍具防龋齿作用。

研究发现,绿茶具有类似的功效,绿茶还有助于中和口腔中硫化物进而起到防止口臭的作用。另外,多项研究得出的大量证据表明,喝茶可以防止牙齿脱落危险。

鲁克斯顿博士分析指出,口腔细菌作用于碳水化合物,容易产生破坏牙釉质的酸性物质,进而导致牙齿组织受损,形成龋齿甚至导致掉牙。红茶和绿茶可以减少口腔炎症,防止细菌粘附在牙齿上,抑制口腔细菌生长。茶叶中含有类黄酮等多种抗氧化成分以及具有抗菌作用的类丹宁物质儿茶酚等。

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