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其他茶高血压能喝荞麦茶吗，荞麦降血压吗？
适用量：每日60克左右。
荞麦中含有丰富的维生素P，可以增强血管壁的弹性、韧度和致密性，降低血压；其含有的烟酸成分可促进机体的新陈代谢，扩张血管和降低血液中的胆固醇含量。荞麦含有的这些物质对高血压患者有益处。
【食疗功效】
荞麦具有健胃、消积、止汗的功效，能有效辅助治疗胃痛胃胀、消化不良、肠胃积滞、慢性泄泻等病症。荞麦中含有丰富的维生素P，可以增强血管壁的弹性、韧度和致密性，降低血压。
【选购保存】
应注意挑选大小均匀、颗粒饱满、有光泽的荞麦粒。荞麦应在常温、干燥、通风处储存；荞麦面应与干燥剂同放在密闭容器内低温保存。
【对并发症的益处】
荞麦能帮助人体代谢葡萄糖，是防治糖尿病的天然食品；而且荞麦秧和叶中含多量芦丁，煮水经常服用可预防高血压引起的脑出血。此外，荞麦所含的纤维素可使排便恢复正常，并预防各种癌症。
【特别提示】
从保健的角度来看，苦荞比甜荞营养更胜一筹，所以食疗偏向于选择苦荞。
【荞麦食用宜忌】
荞麦的营养价值很高，食欲不振、饮食不香、肠胃积滞、慢性泄泻等病症患者可经常食用荞麦，出黄汗、夏季痧症、糖尿病患者更适宜常食荞麦。但体虚气弱、肿瘤、脾胃虚寒等患者不宜食用。
【最优降压食疗方推荐】
肉丝黄瓜拌荞麦面
【材料】
牛肉200克，黄瓜100克，荞麦面150克，红椒1个，盐3克，味精2克，香油5毫升。
【做法】
1.黄瓜洗净，切成丝；牛肉洗净，切丝，入沸水中汆熟；红椒洗净，切丝。
2.锅内加水烧开，下荞麦面煮熟，捞出。
3.将荞麦面、瘦肉丝、黄瓜丝、红椒丝和调味料一起拌匀即可。
【功效解读】
黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，从而对高血压、高脂血症、肥胖症等患者都有很好的食疗作用，而荞麦含有的维生素成分有调节血脂、扩张冠状动脉的功效。常吃本品，可有效预防冠心病。
牛奶煮荞麦
【材料】
鸡蛋2个，荞麦200克，牛奶适量，白糖适量。
【做法】
1.将荞麦放入锅中炒香后盛出，再放入搅拌机中打成粉末。
2.将鸡蛋打入杯中，冲入开水。
3.把用开水冲好的鸡蛋倒入牛奶中，搅匀后倒入锅中，再倒入荞麦粉、白糖，煮至入味即可。
【功效解读】
本品中的荞麦含有丰富的维生素P，可以增强血管壁的弹性、韧度和致密性，有降低血压的功效，与鸡蛋、牛奶同食，还可益气补虚、补脑安神，适合体质虚弱的老年性高血压患者食用，同时还可防治阿尔茨海默病，改善睡眠状况。
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