优质红茶的特征:
(1)形状:条索紧细、匀齐。
(2)光彩:黝黑油润,芽尖呈金黄色。
(3)香气:小种红茶有松烟香;工夫红茶有糖香;川红有桔糖香。
(4)汤色:汤色红艳,碗沿有明亮金圈,冷却后有“冷浑浊”现象。
(5)滋味:茶汤滋味醇厚、鲜甜。
(6)叶底:芽叶齐整平均,柔软厚实,光彩红亮鲜活。
优质红茶的特征:
(1)形状:条索紧细、匀齐。
(2)光彩:黝黑油润,芽尖呈金黄色。
(3)香气:小种红茶有松烟香;工夫红茶有糖香;川红有桔糖香。
(4)汤色:汤色红艳,碗沿有明亮金圈,冷却后有“冷浑浊”现象。
(5)滋味:茶汤滋味醇厚、鲜甜。
(6)叶底:芽叶齐整平均,柔软厚实,光彩红亮鲜活。
红茶茶叶的十种滋味浓强型:味厚浓,内含物丰富,舌头感觉刺激性大,收敛性强。鲜叶采摘嫩度适的良种或大叶种,加工时揉切充分,发酵偏轻的红碎茶。浓烈型:有清香或熟板栗香,味浓而不苦,富收敛性而不涩,有填感。凡芽肥壮、叶肥厚、嫩度较好的一芽二三叶,
发布时间:2019-06-27
一日之计在于晨,而三餐之中早餐也是最重要的一餐,可见早上是我们吸收营养、补充能量的时候,但是现在越来越多为了多睡一会,或是省事简单的吃下早餐甚至忽略早餐。现在大部分白领都处于亚健康状态,养生就成了白领生活中较重要的环节,其中早晨喝红茶最好。
发布时间:2019-06-25
生活中很多人,都把过了夜的红茶直接倒掉了,那是因为很多人不知道过夜的红茶能干嘛,其实,过了夜的红茶虽然不好喝了,但是还有很多好处的,下面我们就来看看过了夜的红茶有哪些作用。过夜的红茶能干嘛?首先,能煮茶叶蛋。有的人利用泡过的茶叶来煮,
发布时间:2018-06-20
提起红茶菌,估计90后一代都不清楚这是什么,但只要回去问一问家里的长辈,一定会有印象的。红茶菌在上世纪八十年代的中国,估计是最红的一款饮料了,风靡大江南北,人人家里都有一罐红茶菌。虽然名叫红茶菌,但是它的成分并不是只有红茶。红茶菌是什么呢?
发布时间:2019-06-25