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茶人之交醇如茶普洱茶中品人生。

2020-07-07 访问量: 11 茶礼仪网

勐昌号希望让更多的人喝到真正的茶、认识到好的茶叶,让中国茶文化能够流传下去。

茶是中华民族的国饮,而云南西双版纳则是普洱茶的故乡。

虽然传统普洱茶不像现在市场很多加香精的茶一喝下去就那么香,刚开始喝时反而会比较苦涩,喝到后面才有回甘,但这样的茶才对身体有好处。

现在很多注重口感与时尚的年轻人,开始可能会选用咖啡,但当他意识到健康的重要时,他最终会选择茶。很多有品味的人都愿意喝茶,将来也会有越来越多的人喝茶。

以茶会友,茶心结茶情,也许可以说,茶人之交醇如茶。很多互不相识的人通过茶结了缘,一起泡茶、品茶、评茶,相互间可以学到很多东西。

一般说来,茶叶都要喝新鲜的,但普洱茶是具有生命力的茶叶,它可以在大自然中呼吸,在空气中持续发酵,存放越久茶香越醇,所以人们都说普洱茶是「能喝的古董」。

普洱茶独具一格的气质与茶品深深吸引着茶爱好者。普洱茶有的能泡10~20泡,甚至40泡,不像一般的绿茶1~2泡就没味道了。普洱茶一个新茶饼,通过存放每年的口感都不一样,而且每一泡的口感也都不一样。普洱茶的转化就好像人生一样。新的普洱茶就像那个小孩一样,很调皮、很多变的感觉,不成熟时,又苦又涩,口感跳跃性很大。

但你放了20、30年,它就开始沉稳了、懂事了,开始慢慢转熟,但它里面还有苦、有涩,有一种更强的茶气,就好比人生最强盛时期的那种感觉。40、50年的普洱就是厚厚的、稳稳的,很沉稳的那种感觉。百年的普洱变成无味,但汤色和我们现在喝的一样,红色透亮,像红酒,但是它没有味道了。这是很神奇、很奇妙的。

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