勐傣首推：来自秘境的神秘隐士黄草林普洱茶-茶礼仪网

勐傣首推：来自秘境的神秘隐士黄草林普洱茶

2020-07-07 访问量: 11 茶礼仪网

说起临沧茶，大多数人首先想起的就是勐库茶，很多人知道冰岛王后“母仪天下”，小户赛贵妃，“宠冠六宫”，昔归“临沧老班章”等名山名寨。而临沧作为大叶种茶起源的中心地带，千百年来，高山河谷间、远山村落里，分布众多已知与未知的古茶园。
临沧拥有的，不仅仅是名山头，还是那些“大隐隐于野”的古茶园，他们不动声色的点缀在村民的房前屋后，动辄数百年的树龄，长久以来，与村民共同描绘着一幅“人与自然和谐相处”的画面。
好的普洱茶，绝不可能瞬间得到。若是缘分不到，即便你亲临其境，还是会擦肩而过。所以需要茶人们跋山涉水，过尽千帆，最后揽入怀中，黄草林古树茶，就是这样一个低调、神秘等着你发现的一杯好茶。
黄草林位于云南省临沧市双江县澜沧江沿岸的忙糯茶区，属于山区，海拔为1800米左右，地貌复杂，周围森林覆盖率很高，而茶树很多又生长于石缝间，其特殊的地理、气候环境，造就了黄草林极具特色的口感。
黄草林分为上寨和下寨，上寨为汉族人居住，下寨为拉祜族人居住。上寨至今保存至少300多亩的茶园，均是民国初年种植，其茶树悠久。
品茶有道
勐傣2019黄草林古树茶，精选黄草林自然村古茶树园，严格按照一芽、一芽二叶标准采摘。经传统制茶工艺结合现代的科技工艺制作而成。
干茶：饼形圆润，色泽鲜亮，条索清晰，嫩芽满披，芽头肥壮，里外一口料。
品鉴时间：2019.5.13，取样8克，90℃珍茗水冲泡。
第1泡，入口香甜、惊艳，热闻有淡淡的茉莉香，总的以蜜香为主带花香和优雅的清香。
第2泡，汤色浅黄明亮，开盖香柔，花香明显，入口汤感好，汤中带香，口感细腻，鲜爽度高。
第3-6泡，滋味丰富饱满，口感刺激性强而协调、舌面清甜微苦、香气沉稳，茶气强而持久，回甘强而集中于舌面中后部位。让人忍不住惊叹，此等好茶，过口不忘。
第7-9泡，再饮一口，能从茶汤中尝出水乳交融，甘苦相依的浓浓茶味，但苦在分秒之间化开，随之而来，满口回甘，生津细腻，期间偶有淡淡的蜜香浮现杯底；
第10泡后，嘬一口茶汤，口中尽是惊喜，滋味依旧丰富饱满，香气未减，茶气十足，劲厚，茶性沉稳，杯底挂香持久。
黄草林很是耐泡，泡至20泡以后，滋味减弱。
好茶经得住叶底的检验，叶底肥厚、黄绿鲜活，特别细嫩，有淡淡的密蒙花香。
综合推荐：饼形圆润，条索清晰，嫩芽满披，芽头肥壮，口感独特，滋味丰富饱满，茶气十足，回甘生津快，味持久。
忙糯乡地方隐秘，还未被广大茶友所熟知，喝完黄草林，会忍不住感叹：这世间的风景，终究是看不完的，真正让我心有不甘的，是在那些可以不谈理想的地方，有人过着我想要的生活。而黄草林优质的茶叶，定是后起之秀。