这些日子广东佛山的茶友一直在跟我讲白茶园，我对白茶园也非常迷恋，白茶园的茶有什么特点呢？三个字概括特别准确和形象：白妖精！一款被称作妖精的茶，没喝过的茶友大概无法想象。
白茶园，茶农也叫百茶园，位于勐腊县易武乡。茶地散落在国有林里，由瑶族丁家寨管理，丁家寨上寨大部分人家拥有白茶园的茶地，下寨只有三户人家有白茶园。我第一次进白茶园，茶农朋友讲：先坐摩托车，然后步行半小时就到茶地了，结果我们来回爬了四、五个小时，几近崩溃才爬回来！
国有林里的茶地生态环境完全天然，河水清澈甘甜，茶地东一片，西一片，大树和高杆儿非常少，大部分是小树。茶地里有些茶树的叶子是白色的，所以茶农朋友说：白茶园因此得名。
白茶园的茶汤太柔了，太软了，太细腻了，太甜了，喝下去，心立刻就融化了，如此柔媚的茶汤但汤中有骨，内质和茶气一点都不弱，所以茶友们称白茶园为白妖精！
来源：吃吃吃茶
新白茶新白茶，指的是当年制作好的白茶。新白茶的香气最大的特点：鲜爽、馨香。新白茶因为刚刚制作好，最大程度上保留了茶叶的鲜爽感，加上制作过程没有揉捻喝炒青，不破坏茶叶本身的香气物质，所以给人的感觉是清新的、明快的。闻干茶的时候，不会有过多的味
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白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫，素有“绿妆素裹”之美感，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。白茶性清凉，具有退热降火之功效。(一)白茶叶态的形成白茶加工工序极
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白茶是微发酵茶，中国的六大茶类之一，主要的品种分为首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹以及寿眉。
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很多人都很好奇，为什么说白茶即可提神，但同时也可以安神呢？个中原因，大家请继续往下看.白茶的提神作用白茶之所以有提神的功效，主要是因为来自它内含的咖啡碱，这类物质进入身体后，可以使心脏兴奋，从而促进血液循环，刺激人体中枢神经系统；在人体感觉
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