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为什么新茶比陈茶好喝？

2020-07-08 访问量: 11 茶礼仪网

新茶是指当年生产加工的茶叶，陈茶是指隔年生产的茶叶。新茶比陈茶好喝，主要是由于新茶内含的氨基酸、维生素、芳香类等物质尚未被破坏和散失；而陈茶中的氨基酸、维生素等在存放过程中被逐渐氧化而陈化，在味觉上出现不同程度的怪味，在营养方面更是几乎无一丝有益之处，所以新茶比陈茶好喝。

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本文标题：为什么新茶比陈茶好喝？

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