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白牡丹茶的功效与作用 泡法怎么泡

2020-07-11 访问量: 11 茶礼仪网

白牡丹茶的功效与作用 泡法怎么泡

【茶之功效】

防暑降温:夏天饮用白牡丹,能起到防暑降温的作用。

调节血糖:白牡丹中含有人体必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。

Tips

白牡丹既可以用玻璃杯冲泡,也可以用盖碗冲泡。冲泡水温控制在90℃左右为宜。品质优异的白牡丹可以冲泡6~8次。

【名茶档案】

适宜人群:一般人均适合饮用。

不宜人群:儿童和孕妇不宜大量饮用。失眠症患者睡前不宜饮用。

茶之工艺:白牡丹的制作包括萎凋和烘焙两道工序。

茶之产地:白牡丹产于福建省政和县。

舌尖品味:白牡丹外形自然舒展,一芽二叶,色泽灰绿,香气清醇,汤色橙黄清澈明亮,滋味鲜醇,叶底成朵。

健康饮茶:白牡丹茶含多种氨基酸,其性寒凉,夏季常喝白牡丹茶水,能有效预防中暑。此外,多喝白茶能延缓衰老、美白养颜,白牡丹茶更是典型的女人茶,其美容养颜功效越来越受现代时尚人士,特别是都市女性的欢迎。

储存方法:可将茶叶置于低温、干燥、无氧、不透光的环境下储存,注意贮存容器、场所均须无异味。

【冲泡技巧】

冲泡方法:采用碗盅泡法投茶法:下投法茶水比:1∶50泡茶时间:一泡1~3分钟冲泡水温:90℃左右

1 备器:准备一套盖碗茶具,同时凉水备用。2 赏茶:欣赏白牡丹干茶的色泽和外形。

3 温碗:向盖碗中注入少量热水进行温碗。4 温盅:将温碗用水倒入茶盅内温盅。

5 温杯:将温盅用水倒入品茗杯中温杯,温杯用水弃入水盂。6 投茶:用茶匙将茶叶拨入盖碗中。

7 注水:将90℃左右热水注入盖碗至碗口。8 出汤:约1分钟后将盖碗中茶汤倒入茶盅。9 斟茶:将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮。

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