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松阳白茶种植引领茶农走向致富小康路

2019-03-14 访问量: 34 茶礼仪网

  松阳县谢村乡谢西坑村是有名的贫困村,70%的农户收入低微,没有存款;2007年,这里70%的农户变成了万元户,全村仅种植白茶的收入就达200余万元,农村经济和社会发展水平位居全乡之首。五年时间,谢西坑村实现了从70%是贫困户到70%是富裕户的转变。
   
  说起五年时间里,谢西坑村实现的"70%"大逆转,离不开该村目前的农业主导产业白茶。更少不了"欠发达乡镇奔小康工程"扶持。
   
  谢西坑村如今是松阳县有名的白茶大村。早在2001年,时任谢西坑村村委会主任的李光忠,看到周边乡镇如新兴乡茶产业已颇有名气,感到跟在人家后面会永远地落后,通过咨询县农业专家后,决定把当时还不大为村民所知的白茶作为今后农业发展的主导产业。李光忠通过召开户主大会、村民代表大会,带领村民代表到白茶大县安吉学习等形式,力排众议出台扶持优惠政策,决定当年种植白茶的农户,村集体给予每亩800元的补助,李光忠自己率先种了3.5亩。可是当年,村民们对种茶没有信心,跟着李光忠的40来户农户也仅种植了70余亩的白茶。
   
  "当时我的压力很大,因为对白茶不怎么了解,要是全体村民都跟着种植了,卖不出去怎么办?而70余亩规模又太小,形不成大的影响力,打不响品牌。"冒着巨大风险,动员村民种植茶叶,李光忠现在想起来还有些后怕。2003年开始"欠发达乡镇奔小康工程"惠及谢西坑村。
   
  为此,李光忠又顶着压力动员农户扩大种植面积,在当时白茶苗价格下降的前提下,决定再补贴新种白茶农户每亩400元。通过几年的培育,全村(包括周边村)已形成了千亩白茶生产基地。现在该村的白茶交易市场已经吸引了金华、磐安、武义等地客商,今年白茶青曾卖到每公斤260元的价格。
   
  "现在我们村70%的农户种上了白茶,他们都摆脱了贫困,有的农户已经走向了富裕。2007年全村人均收入已经达到4000元以上,户均收入上万元,下一步我们将帮助、带动有劳动能力但没种植白茶的农户,早日种植白茶,早日脱贫,早日致富。"李光忠充满信心地说。

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白毫银针到底有多少营养价值

  白毫银针是白茶的一个品种,由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长约三厘米。并且营养价值丰富,对保健人体健康有显著的作用。那么,白毫银针到底有多少营养价值?现在就一起详细的来了解看看。

  白毫银针营养价值

 

  白毫银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍。还有多酚类,维生素B1、B2、烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C,儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质等,都比其他茶叶含量丰富。

 

  白毫银针食疗作用:白毫银针味温、性寒。银针性寒凉,有退热祛暑解毒之功,在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。有健胃提神、法湿退热之功,常作为药用,有降虚火,解邪毒的作用,常饮能防疫祛病,被视为治疗麻疹的良药。其退热祛暑解毒之功,在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。

  具体功效如下:

 

  一、治麻疹

 

  白毫银针防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白毫银针可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药

 

  。福鼎当地百姓自古就有白茶煮饮法用于治风火牙疼退烧治疗麻疹等疾,具体方法为:用清水投入10g陈年福鼎老白茶,陈三年以上为佳,煮至3分钟至浓汁滤出茶水,待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用,常用于治疗嗓子发炎、牙疼、退烧、水土不服,这样的白茶水口感醇厚奇特。

 

  二、促进血糖平衡

 

  白毫银针中除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,长期饮用白毫银针可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。白毫银针含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功。

  三、明目

 

  白毫银针存放时间越长,其药用价值更高。白毫银针中还含有丰富的维生素a原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病,特别适合是长期长时间面对着电脑办公人士和青少年保护视力。同时白毫银针还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。

 

  四、保肝护肝

 

  白毫银针片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏,加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。另一方面,二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加,抑制肝性M细胞胶原纤维的形成,从而起到保肝护肝的作用,大幅度降低乙醇对肝脏的损伤,使肝脏正常状态迅速得到恢复。同时,二氢杨梅素起效迅速,并且作用持久,是保肝护肝,解酒醒酒的良品。

  五、清热降火

 

  白毫银针的功效可以令人降火,让人清心解烦、安神定智、有助于提高睡眠质量,特别是陈年新工艺白茶(陈年老白茶)的降火消炎、清热解毒功效尤其突出;专家建议:春天喝花茶,夏天喝白茶绿茶能防暑降温,秋天喝青茶,冬天喝红茶黑茶养胃;茶宜兼饮,不宜偏饮,白毫银针又宜常饮,不宜间断,从某种程度上说,白毫银针的防暑降温效果是最好的,白毫银针保健功效是需要长饮才有很好的保健效果的。

 

  六、利尿解毒

 

  2000多年前,《神农本草经》就记载道:“神农尝白草,日遇七十二毒,得荼而解之。”荼即为茶,唐陆羽《茶经》据此得出“茶之为饮,发乎神农氏,闻于周鲁公”的结论。白毫银针中高含量的茶多酚中黄烷醇类化合物能够刺激肾血管舒张,增加肾脏的血流量,从而增加肾小球的滤过率,使尿液中的乳酸获得排除,达到利尿排毒作用。

  七、抗过敏

 

  临床上的过敏反应可根据发病类型分为二大类四个分型:速发型(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型)和迟发型(Ⅳ型)。过敏性皮肤炎,新生儿的临床发病率极高,约占20%~30%,青年期的发病率也量2%~3%以上。白毫银针茶叶中含有的儿茶素和特有的茶多酚是主要抗过敏活性成分,白毫银针还可以有效地减轻炎症部位的真皮浮肿,达到白毫银针保健功效抗过敏的作用。

 

  八、防止呼吸道损伤

 

  中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的韩驰教授说:长期饮用白毫银针能让血糖保持正常水平,达到白毫银针保健功效的降血糖作用,而且能防止吸烟呼吸道损伤,白毫银针可以对吸烟造成损伤的DNA进行修复,白茶保健功效非常好,这是我们通过人体实验得出的结论,长年吸烟者应多喝白茶。

  九、抗疲劳、养心、养神

 

  白毫银针中的咖啡碱和黄烷醇类可促进大脑垂体活动,能加强肌肉收缩,消除疲劳,使人头脑清醒提神,有助于思维,白毫银针具有耐泡特点,一天旅途一杯茶,可以很好缓解消除疲劳和提神作用。

 

  白毫银针的营养价值是比较高的,常饮肯定是有益身体健康,而且一般人群均可饮用,风热感冒,麻疹患者可多饮。

白茶价格是多少珍稀白茶的价格

这是一篇给你们带来福利的文章,你们可以从这篇文章中了解到珍稀白茶的最新价格,这对于你们之后在购买白茶时比价是很有帮助的。因为小编的朋友有好几次就是因为不了解白茶的价位,所以去市场上购买白茶的时候就被那些不良的黑心商家欺骗了。所以经过小编精心的收集和整理之后,给你们带来了这篇白茶的价格咨询,一起来看看吧!

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首先就是我们中国的十大名茶,也是我国的白茶的始祖——白牡丹王,其价格是在1600元,可能由于地区不同,其价格会有一些浮动,但是变化不会很大,大概也就是几十元上下。还有就是绿雪芽老寿眉饼,这是中国白茶界的第一饼,其价格大概是357克,1538元。这可能有一些贵了,但是这款绿雪芽老寿眉饼的口感真的是极佳的,要是你尝过一口之后,估计就不会再喝其它茶叶了。

还有就是这福鼎冰白茶了,这也是中国十大名茶之一,其销量一直都是茶叶市场中比较好的,其售价是在2000元左右,最贵也不会超过2200。最后一款就是白毫银针了,这也是小编最喜欢的茶,这款茶算是白茶中产量最少的,所以其价格相对来说也就更高,市场上均价都是在2500,不过其品质的确还是对得起它这高昂的价格了,有机会你们可以去试试。

虽然这些茶叶的价格都很高,但是由于它们都是珍品,所以也算得上是物有所值了。小编着重要提一提那白毫银针,早在嘉庆年间,白毫银针就被福建人所制造了出来,其名声早就远扬四海了。不仅仅是中国人喜欢喝白毫银针,就连外国朋友也喜欢哦!

政和白茶产地哪里

政和白茶是产自于政和县的,政和县位于福建省北部,与浙江省南部相邻,该地区的天气是非常适合种植茶叶的。

政和白茶的产地:

根据《地理标志产品保护规定》,国家质量监督检验检疫总局组织了对政和白茶地理标志产品保护申请的审查。经审查合格,批准自对政和白茶实施地理标志产品保护。地域保护范围为福建省南平市政和县现辖行政区域!

政和县位于福建省北部,与浙江省南部相邻,主要是丘陵地貌。平均海拔在800米左右,境内最高峰达到1597米。平均气温在16度左右,平均年日照1907小时。政和境内大部分为山区丘陵地带,海拔多在400~1000米,最高峰达1300余米。但政和白茶主产区石屯、东平两个乡镇的相对海拔高度在380米以下,所产的茶叶有独特的高山特质,所制的白茶质量高。政和当地很有特色的建筑就是板房、廊桥,以前白茶的萎凋,就是在这些通风良好的板房、廊桥内进行阴干,故而对茶业形成一定的独特优势。

政和白茶茶饼的制作方法:

1、称茶:

用蒸茶筒,称重,干茶净重350克,存放年数较长的茶叶,把200毫升的清水,均匀的喷洒在茶叶上,然后再蒸,否则的话,所加工出来的茶饼,很容易松散,影响外观。

2、蒸茶:

在蒸锅上,放上锅,加入清水,盖上锅盖,加热,把称好的蒸茶筒,放在锅盖的圆洞上进行蒸制;蒸45秒左右即可;如果是陈茶需要延长60秒,没有蒸透,也会出现松散的现象。

3、整形:

蒸好的白茶,从茶筒去出,放在台板上,套上布袋子,翻转,把蒸茶筒取出,筒底活动有孑L铁片压人布袋。将布袋放人木模中,旋紧布袋,右手抓紧布袋,左手按压、敲打袋中茶叶,取出有孔铁片,放回蒸茶筒中,继续对袋中茶叶进行按压、敲打、整形。

4、压制:

制动液压机,放入待压的茶饼,然后压制,压制时间为2-3秒。

政和白茶的加工工艺也是非常的细致的。