茶叶中含有茶碱、咖啡因、可可碱等成分。浓茶中的上述成分较多，刺激性很强，饮后可导致失眠、头痛、耳鸣、眼花等症。而且，饮浓茶会对胃肠产生很强的刺激作用，可使胃壁收缩、食欲下降，影响消化和吸收，从而引起消化不良、腹胀、腹痛等症状，有时甚至还会导致胃溃疡。
另外，茶叶中含有鞣酸。如果饮用浓茶过多，大量鞣酸与人体内的铁质结合，会阻碍人体对铁的吸收，从而引起缺铁性贫血。同时，鞣酸还能与食物中的蛋白质结合，生成一种不易被消化吸收的鞣酸蛋白，容易导致便秘。
【温馨提示】
要泡1杯浓度适中的茶水，一般放入2～3克茶叶即可。
想要简单去百病吗？跟着小编一起来学习一些配茶方法吧。枸杞茶原料：枸杞10g、花茶3g、冰糖10g。用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：滋肾润肺，补肝明目。用途：肝肾阳亏，腰膝酸软、头晕目眩、目昏多泪;虚劳咳嗽;消渴;遗精。来
发布时间：2019-08-30
1、山泉水山泉水大多出自岩石重叠的山峦。山上植被繁茂，从山岩断层细流汇集而成的山泉，富含二氧化碳和各种对人体有益的微量元素；而经过砂石过滤的泉水，水质清净晶莹，含氯、铁等化合物极少，用这种泉水泡茶，能使茶的色香味形得到最大发挥。但也并非山泉
发布时间：2019-09-16
得了肝病的人，易出现呕吐、腹泻、疲劳、食欲不振等不适，而茶叶中含有茶多酚、咖啡碱、脂多糖、多种维生素等多种成分，起到保健和药理作用，有益肝病患者养生保健，但部分情况下，肝病患者不适宜饮茶。茶苦而寒，有益肝病患者养生现代药理研究证明，茶叶中含
发布时间：2019-09-16
我们在喝茶的时候，时常碰到一个问题：茶叶是酸性还是碱性呢？经常听到有人说茶叶是属于弱碱性食品，而有人用pH试纸进行测试时发现，绝大部分的茶汤是属于酸性的。究竟是怎么回事呢？茶叶冲泡以后的茶汤在pH值上属于酸性pH值试纸pH值是氢离子浓度指数
发布时间：2019-08-29
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