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芭乐茶的功效与作用及好处

2020-07-11 访问量: 11 茶礼仪网

芭乐茶的功效与作用及好处

芭乐原产于热带,因其果实多籽类似石榴而得名。芭乐别名拔仔,属于桃金娘科、常绿多年生灌木植物,经改良或突变选种,目前已为国内重要经济果树,种类有珍珠芭乐、泰国芭、梨仔芭、土芭乐、无子芭等。

近来颇受欢迎的芭乐茶做法,是将土芭乐的果实和叶子摘下切片晒干,再用滚水冲泡而成。经研究证明:芭乐茶本身的多酚成分,除了能抗氧化外,也能防止淀粉类食物等糖类分解为葡萄糖,能延缓糖类被人体吸收的速度、抑制餐后血糖上升,有效预防肥胖并减少胆固醇及三酸甘油酯。

【营养成分和功效】

芭乐含有灰分、铁、钙、磷及维生素A、维生素C等成分,食疗药用价值高,在所有品种中,药用以土芭乐较具疗效,可以未成熟的芭乐叶片和幼果切片晒干后泡茶喝,可以辅助治疗糖尿病,对于肥胖症与肠胃不佳患者,有一定的疗效。

【什么人适合吃】

★腹泻、消化不良者

★肠炎患者

★胃痛、胃酸过多者

★糖尿病患者

★血糖过高者

【保健食用法】

芭乐果实不仅可以生食,还可以加工作成果汁、果酱、蜜饯或酿酒等。现代人讲求健康,以水果入菜愈来愈普遍,用芭乐入菜如:芭乐排骨汤、芭乐炖鸡、拔丝芭乐等,至于不喜欢吃肉的人也可以芭乐入菜来取代肉类的口嚼感。

芭乐茶的保健功效

【推荐保健产品】

红心芭乐茶、芭乐醋、芭乐萃取物、芭乐面膜

【注意事项】

小心不良商人加入番泻叶

市售芭乐茶是将芭乐的果实切片后以高温烘焙而成,不过有些不良商人会将“番泻叶”加入芭乐茶中,造成民众腹痛及腹泻,再谎称能达到轻泻瘦身的功效。因此消费者在选购芭乐茶时,要小心注意其中所含的成分。也可以自制芭乐茶,方法是将未熟的芭乐切片,放入滚水中煮20分钟即可。

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