石古坪乌龙茶属于什么茶 功效与作用
防癌降压瘦身抗老
产于广东潮州潮安凤凰镇石古坪。产地海拔多在1000m以上,土层深厚,质地疏松,富含有机质,昼夜温差大,常年云雾缭绕,为茶树提供良好的生长环境。采用“骑马式”采茶法,轻采轻放勤送。采茶及加工均在夜间进行。采回的鲜叶经晒青、晾青、摇青、静置、杀青、揉捻、焙干等7道工序加工制作而成。成品茶外形油绿细紧;汤色黄绿清澈,叶底嫩绿。
性状
叶底嫩绿。
汤色
色泽黄绿,清澈明亮。
品鉴指数★★★★
口味
味道鲜醇爽口。
适宜人群
一般人群都可饮用,特殊禁忌者除外。
主要功效
防癌,提神,抗老。
性状特点
外形油绿细紧。
挑选储藏
挑选时可手捧干茶贴近闻其味,吸气后如果香气持续甚至愈来愈强,证明是好茶;有青气或杂味者为劣质产品。存储须密封、低温、干燥,避免和有刺激性气味的物体放一起。
妙用保健
防癌:石古坪乌龙中的茶多酚能够抑制和阻断人体内致癌物亚硝基化合物的形成,长期饮用有一定的防癌功能。
瘦身:石古坪乌龙中含有维生素B1,其能促使脂肪充分燃烧,转化为人体所需要的热能,从而达到瘦身减肥的效果。
抗老:石古坪乌龙中含有的茶多酚类物质,能清除氧自由基,具有抗氧化性和生理活性,能促进人体细胞的再生与活力,长期饮用可抗衰老。
品饮赏鉴
①茶具准备
茶匙1把,茶荷1个,石古坪乌龙茶2~3g,透明玻璃杯或瓷杯1个等。
②冲泡
将茶荷中的石古坪乌龙置入玻璃杯中,后注入100℃的沸水,使茶叶充分舒展。
③品茶
细酌慢饮,品茶之清爽甘醇;茶香外溢,冲饮多次,茶味不减。