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凤凰单枞属于什么茶 什么人不能喝

2020-07-12 访问量: 11 茶礼仪网

凤凰单枞属于什么茶 什么人不能喝

提神利尿抑菌去腻

产于广东潮州凤凰山。凤凰单枞生长的土壤肥沃深厚,含有丰富的有机物质和多种微量元素,有利于茶树的发育,形成茶多酚和芳香物质。一般在午后采摘,当晚加工,经晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序,历时10小时制成成品茶。现在尚存的三千余株单枞大茶树,树龄均在百年以上,性状奇特,品质优良,单株高大如榕,每株年产干茶十余千克。

性状

叶底边缘朱红,叶腹黄亮。

汤色

色泽金黄明亮。

品鉴指数★★★★

口味

味浓,微甜,带姜花味。

适宜人群

一般人群都可饮用,特殊禁忌者除外。

主要功效

提神,去腻,利尿。

性状特点

条索紧卷,硕大,呈黑褐色。

挑选储藏

优质凤凰单枞成茶有天然姜花香,味道浓醇爽口,极耐冲泡。储藏时要清洁、防潮、避光和无异味,并保持通风干燥,远离污染源。

妙用保健

提神:凤凰单枞茶叶中的咖啡因能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神,增进思维,消除疲劳,提高工作效率。

去腻:凤凰单枞含有茶单宁酸成分,有促进胃液分泌,并提升胃肠蠕动的作用,饭后喝茶,可消化油腻物。

利尿:凤凰单枞茶叶中的咖啡因可起到刺激肾脏的作用。喝茶后,咖啡因进入体内,刺激肾脏,可加速尿液排出体外。

品饮赏鉴

①茶具准备

凤凰单枞3g,茶匙1把,茶荷1个,透明玻璃杯或瓷杯1个等。

②冲泡

将茶荷中的凤凰单枞置入杯中,为使茶叶充分吸收水分,显露茶香,用100℃的水冲泡。

③品茶

茶汤冷热适中时可细啜慢品,从舌尖到舌面再到舌根,品味茶香。

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