绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶现代人在饮茶方面存在着不少误解。
误解一，白茶、红茶来自不同植物：其实，白茶和红茶都来自茶树，则是加工不同而已。红茶经过了发酵过程，而白茶是嫩叶采摘后，只经过杀青，不揉捻，晒干或文火干燥。
误解二，白茶绿茶营养含量相似：在所有的茶叶中，白茶的抗氧化剂含量最高，咖啡因含量最少。
误解三，牛奶不会抵消茶的保健功效：研究发现，牛奶中的酪蛋白会结合茶叶中的儿茶酚，因此，喝茶加牛奶会破坏茶叶预防心脏病的功效。
误解四，茶叶咖啡因含量比咖啡高：美国的研究发现，一杯茶所含的咖啡因是一杯咖啡所含咖啡因的1/3。
误解五，喝茶多易导致脱水：茶虽是利尿剂，但由于咖啡因的缘故，茶的利尿作用会逐渐下降。茶水中99%为水，可以保持身体足够的水分，防止脱水。白茶为身体补水的效果最好。
误解六，喝茶会损害牙齿：茶是氟化物的自然来源，而氟化物可增强牙珐琅质，防止龋齿。常喝茶有助于防止牙菌斑与口腔中的糖分结合产生酸性物质，避免牙齿损伤。
误解七，喝茶导致胃酸过多：茶属于碱性食物，“喝茶导致胃酸过多”，纯属无稽之谈。其实，红茶有预防胃溃疡的功效。
误解八，茶叶越贵越好：茶学专家说，茶的价格是由品质和级别决定。品质主要指茶的产地和树种；级别主要和采摘时间、采摘部位有关。有些级别高的茶采摘时间太早、太嫩，而茶的一部分营养恰在茎里，有些价格便宜的茶养生效果更佳。
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