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霍山县佛子岭镇:做强茶产业促农增收

2019-03-14 访问量: 34 茶礼仪网

    “乌米尖上杜鹃红,四月长岭采茶忙”……这是霍山县佛子岭镇乌米尖礼智黄芽贡茶有机茶基地日前的真实写照。乌米尖是霍山黄芽四大主产区之一,所产乌米尖黄芽贡茶已多次获霍山黄芽茶文化节“茶王”称号,并畅销省内外。

    为更好地促进龙头企业的产业带动作用,佛子岭镇因势利导,着力助推茶产业发展。一是有效激活老产业的新活力。今年共改造低产老茶园200多亩,新植无性系优质茶园300多亩,其中长岭村连片种植200多亩,为做大做强茶产业奠定了基础。二是宣传落实财政支持茶业发展政策。新植优质茶园给予500元/亩财政补贴,结合一村一品,立足全县四大茶叶主产区之一乌米尖良好的茶产业基础,鼓励土地连片流转植茶,打造长岭茶叶特色基地,辐射通水灌、汪家冲等周边,进而实现建设生态有机茶重镇的目标。三是加大技术扶持力度。引进舒茶早等无性系优质茶苗,全面指导茶树栽培、修剪、施肥、防虫、防病等综合管理技术,多次召开现场培训会,受训1000多人次。每年春茶上市季节,茶业专家和技术人员亲临现场做好茶叶机采和精品茶制作指导,并设点保价收购,确保茶叶收购、加工、分销市场的规范有序。努力探索“公司+农户+基地+良种+协会+品牌+认证”的现代农业体系提升之路,促进茶业增效、茶农增收。

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海马宫茶特点

  海马宫茶产于贵州省大方县的右鹰岩脚下的海马宫乡,是黄茶的一个品种。茶园三面临山,一面通向河谷,海拔高达1500米左右,山高云浓,溪水纵横,年均气温13℃左右,全年有效积温4670℃,无霜期260天,年降雨量1000—1200毫米,月平均相对湿度80%以上,为贵州省较寒冷的高湿茶区。现在,我们首先来了解下海马宫茶的特点。

  海马宫茶特点

 

  海马宫茶采于当地中,小群体品种,具有茸毛多,持嫩性强的特性。谷雨前后开采。采摘标准;一级茶为一芽一叶初展;二级茶为一芽二叶,三级茶为一芽三叶。海马宫茶属黄茶类名茶。具有条索紧结卷曲,茸毛显露,青高味醇,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩黄匀整明亮的特点。

  海马宫茶的保健功能

 

  海马宫茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。而纳米海马宫茶能更好发挥黄茶原茶的功能,纳米海马宫茶更能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。

 

  纳米海马宫茶茶根的利用是用来按摩二扇门(无名指本节处)能使微量元素透入穴位,增强穴位磁场产生调节作用,增加脂肪代谢。

 

  海马宫茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。此外,海马宫茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及。

  那么,怎么选购海马宫茶呢?具体方法如下:

 

  (1)观汤色:从茶碗观看茶的颜色。

 

  (2)闻茶香:打开冲泡盅的盖子,闻泡过后茶叶的香气,随即盖上盖子。

 

  (3)评滋味:将茶汤舀一小匙(约10㏄)于小杯(若只有一人评审,直接以汤匙饮用亦可),利用口腔品评各种滋味与溶于汤内的香气。

  (4)闻冷香:再度闻一次冲泡盅内茶叶的香气,了解在温度下降后香气的变化。

 

  (5)看叶底:将冲泡盅内的茶叶倒入审茶盘上,用手触摸或将茶叶摊开来看,深入了解各种茶况。

 

  (6)看外形:将茶叶拿出,观看茶干外形的种种。

  关于“海马宫茶特点”的相关内容就介绍到这里。海马宫茶适量的饮用有益身体健康,在饮用的时候多注意饮茶方面的一些禁忌即可。

中国(岳阳)黄茶文化节开展黄茶博览会

首届中国(岳阳)黄茶文化节还将重点开展黄茶博览会、黄茶产业高峰论坛、2013黄茶企业品牌推荐、百名书法家写茶字、千份诗联书画征集评选等系列活动,其中黄茶博览会将于10月29日至31日在南湖广场举行。届时,将有来自全国各地的茶商参展,并举行万名市民免费品黄茶活动。

湖南省茶业协会会长曹文成表示:“本届年会暨首届黄茶文化节在岳阳召开,将有利提升湖南茶叶包括岳阳黄茶在全国茶产业中的地位和知名度,提高湘茶在全国茶叶市场的占有率,并引起湖南各级政府对茶产业的重视,加大对茶产业的支持力度和相关投入”。

近年来,我国茶叶行业整体保持较快发展势头,产业规模不断扩大。据国家统计局数据显示,截至2012年底我国茶园面积达到228万公顷,比上年增长167.4万公顷;全国茶叶总产量达到179万吨,同比增长16.7万吨。

目前,我国共有绿茶、青茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶等六大类茶产品,而黄茶由于生产规模和产量较其他茶类偏小,一直没有获得大规模开发,因此黄茶产销规模有极大的提升空间,未来的发展前景非常广阔。

2011年,岳阳市被中国茶叶流通协会授予“中国黄茶之乡”称号,并在2012年经中国茶叶流通协会五届一次理事会全体理事投票表决,荣获第九届中国茶叶经济年会举办权,体现了业内人士对湖南岳阳和黄茶产业的广泛关注和热情期盼。

此次年会暨首届黄茶文化节将以“质量安全、品牌推广、科学饮茶、中国黄茶崭新起点”为主题,由中国茶叶流通协会主办,岳阳市人民政府、湖南省茶叶协会、湖南省茶叶学会、湖南省茶叶集团承办。

会议期间将开展主题报告会、专题研讨会和中国茶叶流通协会五届二次理事会等活动,其中年会主题报告会将诚邀国家卫生与计划生育委员会食品俺去标准主管部门的权威专家做“茶叶质量安全标准体系建设”专题报告;同时,6场专题研讨会将分别针对产业转型升级和可持续发展、产业配套综合服务提升、产品体系建设等多项行业发展热点问题进行专题研讨。

第九届中国茶叶经济年会暨首届中国(岳阳)黄茶文化节将于10月29日至31日在岳阳举行;届时将有全国各地知名茶商、茶企、科研机构专家、学者等1200余人参与,共同推动黄茶产业的快速、健康发展。

黄茶生于中唐,成长于明清时期。

黄茶的品质不同于绿茶,有黄色的汤,黄色的绿叶,醇厚的味道和独特的味道。后来,当制作绿茶时,在酶失活或扭曲后,在绿茶中有意加入“变黄”的过程,这导致了绿茶。黄茶最早出现在中唐,明清时期开始大量生产。唐代名茶中有寿州(今安徽寿县)的黄牙。唐朝中期,茶叶被卖到西藏。宗大理十四年(779年),李希烈,我们在淮西的使节,给了太监邵光朝200斤黄明。然而,此时的黄茶是群茶,直到明朝才变成散茶(叶茶)。