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大益茶知识:大益甲级沱茶审评滋味

2020-07-17 访问量: 11 茶礼仪网

大益甲级沱茶选用嫩度适中的云南大叶种晒青毛茶精制加工而成,拼配以细嫩和中壮茶菁相结合,外形以条索肥嫩,芽叶完整见长,内质兼顾了茶品的浓强度,鲜爽度和香气,彰显大益甲级沱茶的独特风格与魅力。

规格:100克/个

产品形式:沱茶

包装形式:常规包装

产品特点:外形色泽黄绿,条索紧细,用料等级较高,汤色浅黄明亮,毫香馥郁,滋味浓醇,厚实。

品鉴:100g大益甲级沱茶

(1)专业审评

外形:碗口周正,条索肥壮。

汤色:黄亮。

香气:豆香,烟香。

滋味:醇和稍厚,稍苦显涩,生津强(满口腔)。

叶底:黄绿稍红变。

(2)盖碗冲泡(220ml:10g)

第一泡:黄明,平和,稍涩,有烟味。

第二泡:黄明,醇和稍厚,显苦(先苦后涩),生津快,烟味重,豆香明显。

第三泡:黄明,醇和,显涩,生津,略有烟味。

第四泡:黄亮,醇和,稍苦涩。

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