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解读新会柑（青柑、红柑）的不同时期采摘

2020-07-17 访问量: 11 茶礼仪网

【小青柑】——7、8月份采摘

个头较很小，皮身较薄、果酸味较浓，其中8月份采摘的小青柑一般以50克/颗为标准。

【中青柑】——九月份采摘

民间一般按柑的个头大小来命名，所以俗称中青柑。

【大青柑】——10月初至10月中

果实未成熟、果皮呈青色时采摘，个头较小，皮身较薄、果酸味较浓。

【微红柑】——10月下旬至11月上旬

果实开始成熟、果皮泛红时采摘，个头中等、皮身偏薄，香气较浓。

【二红柑】——11月中旬至12月上旬

果实未完全成熟，青红对半时采摘，个头中等偏大、

【大红柑】——12月中旬之后

果实成熟时采摘，个头大、皮身厚，香气浓。

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本文标题：解读新会柑（青柑、红柑）的不同时期采摘

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